Zwiebelsuppe mit Kashkaval

 

Zutaten

2 EL GAZi Butter
6 Gläser Rinderbrühe
4 Zwiebeln
1 EL Mehl
1 Glas geriebener GAZİ Kashkaval
1 TL Salz und Pfeffer
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Butter glasig dünsten. Mehl dazu geben und rösten. Anschließend Salz und Rinderbrühe untermischen und kochen lassen. Später den Topf vom Herd nehmen und mit Kashkaval und erhitzter Butter servieren.

Guten Appetit!
 

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