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Käse für Pfanne und Grill

Halloumi Basilikum 225 g

  • Der Halloumi – Käse für Pfanne und Grill ist eine typische Käsespezialität aus Zypern mit 43 % Fett i.Tr. Ein Bestandteil der aufwendigen und typischen Herstellungsprozedur ist, dass der Käse mit Salz und Minze bestreut wird. Dank seiner besonderen und festen Textur, lässt sich der Käse vielfältig zubereiten und behält seine Form, auch wenn er erhitzt wird. So kann man ihn beispielsweise Braten, Backen und Grillen. Er bietet eine hervorragende Alternative zu Fleisch. Der Halloumi wird auf traditionelle Weise aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in Zypern hergestellt.

    Er ist erhältlich in den Geschmacksvarianten Basilikum, Chili und Natur.

    Nährwerte

    *RI = Reference Intake = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
    Salz (g) 2,6 0,8 13 %
    per 100 g per 30 g *RI
    Brennwert kJ 1348 404
    Brennwert kcal 322 97 5 %
    Fett (g) 25,2 7,6 11 %
    davon gesättigte Fettsäuren (g) 16 4,8 24 %
    Kohlenhydrate (g) 1,9 0,6 <1 %
    davon Zucker (g) 1,6 0,5 <1 %
    Eiweiß (g) 21,9 6,6 13 %
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