Tava ve Izgara Peynirini dilimler halinde kesip, tavada bir miktar sıvı yaĝ ile kızartın. Soĝanları soyup küçük küçük kesin. Marul, domates, kırmızı ve beyaz lahanayı aynı şekilde kesip Tava ve Izgara Peynirini soĝanlarla birlikte hamur yapraĝının ortasına yerleştirin. Biraz tuz ve toz biberle baharatlayıp zeytinyaĝını üzerine damlatıp hamur yapraĝını sarın.

Sosun hazırlanması: sarımsaĝı sarımsak presi ile ezip yoĝÌurt ve su da katarak orta kıvamda bir sos olacak şekilde karıştırın. Bu sosu hazırladıĝınız dolgunun üzerine dökün.

Afiyet olsun!