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Altın Kaymak

Rahmerzeugnis, 200 g

  • GAZİ Altın Kaymak mit 23 % Fett in der wieder verschließbaren Schale ist ein Milchprodukt, das aus Kuhmilch hergestellt wird. Er ist sehr beliebt im Mittleren und Nahen Osten. Ursprünglich wird die Milch nach dem Melken erhitzt. Die dabei entstehende Oberschicht aus Rahm wird dann in mehreren Schritten abgeschöpft. Im eigentlichen Sinne handelt es sich hierbei um Schichtsahne und wird ursprünglich als Beilage für Süßspeisen oder als Brotaufstrich verwendet. Sie eignet sich jedoch auch hervorragend zum Verfeinern von Saucen.

    Nährwerte

      per 100 g per 30 g *RI
    Brennwert kJ 956 286,8  
    Brennwert kcal 234 70,2 3,5 %
    Fett (g) 23 6,9 9,9 %
    davon gesättigte Fettsäuren (g) 16 4,8 24,5 %
    Kohlenhydrate (g) 3,7 1,1 <1 %
    davon Zucker (g) 3,7 1,1 <1 %
    Eiweiß (g) 2,8 0,8 1,7 %
    Salz (g) 0,1 0 <1 %
           
    *RI = Reference Intake = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

REZEPTE
BASISSORTIMENT

Schwierigkeitsstufe
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Low Carb

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Vorspeise

Erbsen-Zwiebel Suppe mit Schafkäse Topping und Kürbiskernöl

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Frühstück

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Süßspeise

AVOCADO-KAKAO-ACAI-BOWL MIT KNUSPER TOPPING

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Frühstück

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Süßspeise

GREEN SMOOTHIE BOWL

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Frühstück

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Süßspeise

HAFERFLOCKEN-CHIA-BOWL

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Süßspeise

ACAI-BOWL MIT FEIGEN UND MANDELMUS

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Süßspeise

ACAI-BOWL MIT SPINAT UND KOKOSCHIPS

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Süßspeise

CHIA PUDDING BOWL

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Süßspeise

PINKY PIE SMOOTHIE BOWL

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Frühstück

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Süßspeise

ACAI-BOWL MIT BANANE UND SESAM

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Snacks

Grillkäse in einer Kräuter-Sesam-Hülle mit Aioli

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Hauptspeise

Süßkartoffel Hasselback-Style mit Avocado Gurke Joghurt Dip

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Süßspeise

SMOOTHIE BOWL MIT ORANGE UND PAPAYA

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Vorspeise

Argentinische Maiscremesuppe mit gehackten Pekannüssen

Spargel Quiche / herzhafte Tarte mit Hirtenkäse

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Süßspeise

Blumentopf 3D Torte zum Muttertag / Muttertagstorte

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Süßspeise

Ayran Zitronen Pancakes mit Ahornsirup

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Süßspeise

Avocado-Limetten-Mini-Cheesecakes

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Snacks

Brötchen im Tontopf

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Süßspeise

Erdnuss-Bananen-Schoko-Shake

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Hauptspeise

Fajita mit Frischkäse,
Süßkartoffel und Babyspinat

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Süßspeise

Kürbis-Smoothie mit Nüssen

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Hauptspeise

Steakstreifen in Teigtaschen / Philly Cheese

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Hauptspeise

Hähnchen Cordon Bleu Rolle

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Süßspeise

Frühstücks-Smoothie

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Hauptspeise

Bagels – das Rezept / weiche, luftige Brötchen

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Hauptspeise

Kumpir – gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen

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Süßspeise

Tropical-Fruit-Smoothie

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Süßspeise

TANNENBAUM CUPCAKES

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Hauptspeise

Weihnachts-Menü: Geschmortes Lamm mit Spinatknödeln und gefüllter roter Spitzpaprika

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Hauptspeise

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Vorspeise

Reistaler mit Nori und Rübchentatar

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