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Kaymak

Rahmerzeugnis, 170 g

  • GAZİ Kaymak mit 23 % Fett ist ein Milchprodukt, das aus 100 % Kuhmilch hergestellt wird. Er ist sehr beliebt im Mittleren und Nahen Osten. Ursprünglich wird die Milch nach dem Melken erhitzt. Die dabei entstehende Oberschicht aus Rahm wird dann in mehreren Schritten abgeschöpft. Im eigentlichen Sinne handelt es sich hierbei um Schichtsahne und wird ursprünglich als Beilage für Süßspeisen oder als Brotaufstrich verwendet. Sie eignet sich jedoch auch hervorragend zum Verfeinern von Saucen.

    Nährwerte

        per 100 g  
    Brennwert kJ   980  
    Brennwert kcal   235  
    Fett (g)   23  
    davon gesättigte Fettsäuren (g)   14,7  
    Kohlenhydrate (g)   3,8  
    davon Zucker (g)   3,8  
    Eiweiß (g)   2,6  
    Salz (g)   0,5  

REZEPTE
BASISSORTIMENT

Schwierigkeitsstufe
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Low Carb

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Hauptspeise

Caesar Salad mit Joghurtdressing

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Vorspeise

Çilbir - pochierte Eier auf Joghurtsoße mit Paprikabutter

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Süßspeise

Ayran Zitronen Pancakes mit Ahornsirup

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Süßspeise

PINKY PIE SMOOTHIE BOWL

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Frühstück

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Süßspeise

EXOTISCHE ACAI-BOWL MIT BEEREN UND MANGO

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Frühstück

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Süßspeise

AVOCADO-KAKAO-ACAI-BOWL MIT KNUSPER TOPPING

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Frühstück

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Süßspeise

GREEN SMOOTHIE BOWL

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Frühstück

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Süßspeise

HAFERFLOCKEN-CHIA-BOWL

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Süßspeise

ACAI-BOWL MIT FEIGEN UND MANDELMUS

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Süßspeise

ACAI-BOWL MIT SPINAT UND KOKOSCHIPS

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Süßspeise

CHIA PUDDING BOWL

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Frühstück

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Süßspeise

ACAI-BOWL MIT BANANE UND SESAM

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Snacks

Grillkäse in einer Kräuter-Sesam-Hülle mit Aioli

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Süßspeise

Erdbeer-Holunder Tiramisu mit Sahnejoghurt

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Hauptspeise

Süßkartoffel Hasselback-Style mit Avocado Gurke Joghurt Dip

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Süßspeise

SMOOTHIE BOWL MIT ORANGE UND PAPAYA

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Vorspeise

Argentinische Maiscremesuppe mit gehackten Pekannüssen

Spargel Quiche / herzhafte Tarte mit Hirtenkäse

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Süßspeise

Blumentopf 3D Torte zum Muttertag / Muttertagstorte

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Süßspeise

Avocado-Limetten-Mini-Cheesecakes

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Snacks

Brötchen im Tontopf

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Süßspeise

Erdnuss-Bananen-Schoko-Shake

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Hauptspeise

Fajita mit Frischkäse,
Süßkartoffel und Babyspinat

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Süßspeise

Kürbis-Smoothie mit Nüssen

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Hauptspeise

Steakstreifen in Teigtaschen / Philly Cheese

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Hauptspeise

Hähnchen Cordon Bleu Rolle

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Süßspeise

Frühstücks-Smoothie

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Hauptspeise

Bagels – das Rezept / weiche, luftige Brötchen

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Hauptspeise

Kumpir – gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen

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Süßspeise

Tropical-Fruit-Smoothie

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