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• Echte Handarbeit im praktischen Glas: Der Zopfkäse mit 40 % Fett i.Tr. wird nach alt überlieferter Rezeptur in einem zweistufigen Herstellungsverfahren in aufwendiger Handarbeit und unter höchsten qualitativen Anforderungen gekäst. Dieser Kuhmilchkäse hat eine würzige und leicht salzige Geschmacksnote. Er lässt sich sowohl köstlich kalt im Salat verarbeiten als auch warm beispielsweise im Toast oder in Aufläufen.
  
  Den GAZİ Zopfkäse gibt es auch in der Variante: Örgü – Zopfkäse als 250 g Laib und Yumak Örgü – fein geschnittener Zopfkäse, 200 g.

  Nährwerte

  *RI = Reference Intake = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

  	per 100 g	per 30 g	*RI
  Brennwert kJ	1456	436,8
  Brennwert kcal	351	105,3	5 %
  Fett (g)	26,8	8	11 %
  davon gesättigte Fettsäuren (g)	18,1	5,4	27 %
  Kohlenhydrate (g)	2,2	0,7	<1 %
  davon Zucker (g)	2,2	0,7	<1 %
  Eiweiß (g)	25,2	7,6	15 %
  Salz (g)	4,1	1,2	21 %

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