Tulum
Nomadenkäse, 900 g
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Unser GAZİ Tulum Nomadenkäse 45 % Fett i.Tr. schmeckt so hervorragend wie das Original. Früher als es noch nicht die Möglichkeit gab, Lebensmittel in Kühlschränken aufzubewahren, wurde Käse zum besseren konservieren, gesalzen und in Ziegen- oder Schafbälgen aufbewahrt. Mit dieser Methode wird der Nomadenkäse in manchen Regionen der Türkei immer noch auf diese besondere Art hergestellt und konserviert.
Sie erhalten den Tulum auch in der dekorativen 440 g Dose in Fässchenform.Nährwerte
per 100 g per 30 g *RI Brennwert kJ 1080 324 Brennwert kcal 260 78 3,9 % Fett (g) 20,7 6,2 8,9 % davon gesättigte Fettsäuren (g) 14 4,2 21 % Kohlenhydrate (g) 0,2 0,1 <1 % davon Zucker (g) 0,2 0,1 <1 % Eiweiß (g) 18,7 5,6 11,2 % Salz (g) 3,5 1,1 17,5 % *RI = Reference Intake = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
