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Schafkäse

aus 100 % Schafmilch, 800 g

  • Für unseren GAZİ Schafkäse mit 50 % Fett i.Tr. verwenden wir zu 100 % reine Schafmilch. Dadurch erhält Sie auch diese besondere und aromatische Geschmacksnote. Er lässt sich hervorragend mit typisch südländischen Obstsorten, wie Honigmelone, Pfirsich oder Weintrauben kombinieren. In der türkischen Küche, wie auch in anderen Mittelmeerländern ist Schafskäse kaum wegzudenken.

    Auch in der 200 g Vakuumverpackung und in der wieder verschließbaren 400 g Dose erhältlich.

    Nährwerte

      per 100 g per 30 g *RI
    Brennwert kJ 1247 374,1  
    Brennwert kcal 302 90,6 4,5 %
    Fett (g) 25,8 7,7 11,1 %
    davon gesättigte Fettsäuren (g) 17,7 5,3 26,6 %
    Kohlenhydrate (g) 1,5 0,5 <1 %
    davon Zucker (g) 1,5 0,5 <1 %
    Eiweiß (g) 15,7 4,7 9,4 %
    Salz (g) 2,6 0,8 13 %
    *RI = Reference Intake = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

REZEPTE MIT SCHAFKÄSE

Schwierigkeitsstufe
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Low Carb

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Vorspeise

Erbsen-Zwiebel Suppe mit Schafkäse Topping und Kürbiskernöl

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Hauptspeise

Hackfleisch-Kichererbsen Pfanne mit Hirtenkäse

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Hauptspeise

Hirtenkäse aus dem Ofen mit Zitrone, Thymian, Oliven und roten Zwiebeln

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Hauptspeise

Pide mit Spinat und Hackfleisch

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Hauptspeise

Kräuter-Frittata mit Ziegenkäse, Zucchini und Paprika

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Snacks

Hirtenkäse-Avocado Dip mit selbstgemachten Nachos

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Hauptspeise

Asiatische Winter-Bowl mit Koriander-Feta-Topping

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Hauptspeise

Frischer Kräuter-Gurken-Pasta-Salat mit feurigem Zitrusdressing

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Hauptspeise

Überbackene Süßkartoffeln mit Hackfleisch & Ziegenkäse

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Snacks

Herzhafte Muffins mit Schafkäse / GAZİ Schafkäsemuffins

Spargel Quiche / herzhafte Tarte mit Hirtenkäse

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Hauptspeise

Sonntagsring mit mediterranem Artischocken-Tomaten Dip

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Vorspeise

Warmer Radicchio-Orangensalat mit Hirtenkäse, Chilliflocken und Brunnenkresse

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Hauptspeise

Mangold-Fetapäckchen mit Bärlauchpesto

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Snacks

GAZİ HALLOWEEN SPECIAL: Jalapeno-Hirtenkäse-Mumien

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Hauptspeise

Cannelloni mit cremiger Spinat-Käsefüllung und Tomatensoße

Lammkoteletts mit würzigen Auberginen, Linsenpüree und Kokos-Topping

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Hauptspeise

Caponata mit gebackenem Feta

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Hauptspeise

Weihnachts-Menü: Geschmortes Lamm mit Spinatknödeln und gefüllter roter Spitzpaprika

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Hauptspeise

Hirtenkäsegnocchi mit Bresaola und Salbei-Nussbutter

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