Für 4 Personen
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Zutaten für das Tiramisu
250 g GAZİ Sahnejoghurt 200 g GAZİ Krem Kaymak 30 ml Holunderblütensirup 1 Pck. Vanillezucker 50 ml Espresso 75 g Amarettini Mandelkekse 300 g Erdbeeren etwas Zitronensaft 1 TL Puderzucker Minze
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Zubereitung Tiramisu
1. Sahnejoghurt, Frischkäse, Holunderblütensirup und Vanillezucker verrühren.
2. Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden, 100 g Erdbeeren für später zur Seite legen.
3. Einige Amarettini auf den Glasboden legen, mit etwas Espresso beträufeln.
4. 2 EL Joghurt-Creme daraufgeben und mit Erdbeerscheiben belegen.
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5. Das Ganze wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind.
6. Die restlichen Erdbeeren mit etwas Zitrone und Puderzucker pürieren.
7. Das Erdbeer Joghurt Tiramisu mit Erdbeersauce, halbierter Erdbeere, Amarettini Crunch und Minze servieren.
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