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Rezept des Monats

HIMBEER-JOGHURT-EIS AM STIEL MIT ROSA PFEFFERBEEREN

Schwierigkeitsstufe
Vegetarisch
  • Eis GAZi

    TIPP

    Sie können das Eis auch in der Eismaschine etwa 45-50 Minuten gefrieren, bis es eine cremige Konsistenz bekommt. In diesem Fall - je nach Fassungsvermögen der Maschine - direkt die doppelte oder dreifache Menge zubereiten

  • ZUBEREITUNG

    1. Die Himbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Die Pfefferbeeren im Mörser fein zerstoßen.

    2. Himbeeren, Pfefferbeeren und Orangenabrieb in einen hohen Rührbecher füllen. Joghurt, Altın Kaymak und Ahornsirup dazugeben. Alles mit dem Stabmixer schön cremig pürieren. Je nach Süße der Früchte und nach Belieben mit Ahornsirup abschmecken.

    3. Die Masse in die Formen füllen und das Eis im Tiefkühlfach mindestens 3 Stunden gefrieren lassen. Das Eis zum besseren Herauslösen aus den Formen 5-10 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühlfach nehmen und antauen lassen. 


Rezept des Monats

Jeden Monat wird ein Rezept
zum Rezept des Monats  gekürt.
Schauen Sie am besten jeden Monat mal rein &
kochen Sie zusammen mit GAZİ.


weitere Nachspeisen

Schwierigkeitsstufe
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