DE  TR  EN

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

Fırında karİdes, haşlanmış domates ve keçİ peynİrİ çökertmeli Taglİatelle

Zorluk derecesi
Vejetaryen

6 porsiyon için malzemeler

  • Çökertme İçİn

    1 dilim dünden kalma çavdarlı mayalı ekmek (50 g)
    1 demet fesleğen
    100 g GAZİ Keçi Peyniri

    Taglİatelle İçİn

    300 g karides (başsız ve kabuksuz, ayıklanmış)
    300 g mini salkım domates
    1 kırmızı soğan
    3 diş sarımsak
    1 adet biyo limon
    4 YK zeytinyağı
      Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
    400 ml sebze suyu
    400 g Tagliatelle

  • Yapılışı

    1. Fırını üst ısıtma/alt ısıtma 200 °C'ye ısıtın, bu sırada çökertme için ekmeği de fırına verin ve 10–15 dakika kurumaya bırakın.

    2. Tagliatelle için karidesleri yıkayın ve kâğıt havlu ile kurulayın. Domatesleri dikkatlice yıkayın, bu sırada salkımlarından kopmamalarına dikkat edin. Soğanları soyun, ikiye bölün ve halkalar halinde doğrayın. Sarımsağı soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Limonu sıcak suyla yıkayın, iyice kuru olarak rendeleyin ve güzel dilimler halinde doğrayın. 

    3. 2 YK zeytinyağını bir güveç kalıbına sürün, soğan ve sarımsakları serpin ve karidesleri üzerine dağıtın. Kalan zeytinyağını üzerine damlatın, tuz ve karabiberle baharatlayın ve limon kabuklarını üzerine koyun. Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Karidesleri, pembe renk alana ve artık camsı olmayana kadar fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu arada büyük bir tencerede bolca tuzlu su kaynatın.

  • 4. Domatesleri yerleştirin, sebze suyunu dökün ve tamamını 10 dakika daha pişirin. Bu süre içinde Tagliatelleyi kaynayan tuzlu suya koyun ve ambalaj kılavuzuna göre dişe gelir şekilde pişirin. Çökertme için kuru ekmeği parçalara bölün ve kaba kırıntılar şeklinde parçalayın. Fesleğeni yıkayın ve sallayarak kurutun. Yapraklarını koparın ve kabaca doğrayın. Keçi peynirini kağıt havluyla kurulayın, kaba olarak ufalayın, ekmek ve fesleğenle birlikte karıştırın.

    5. Tagliatelleyi süzün, suyun tamamen boşalmasını bekleyin ve bir servis kabına aktarın. Domatesleri fırın kalıbından çıkarın ve kalıp içeriğini makarnayla karıştırın. Domatesleri yerleştirin ve keçi peyniri çökertmesi serperek servis edin.


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

[Translate to Türkisch:] Teaser

Yemek tarifi Teaser'i

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

Yoğurt soslu Sezar salata

|

Ana yemek

YEŞİLLİKLİ IZGARA PEYNİRİ EŞLİĞİNDE BAHARATLI KUMPİR SALATASI

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

TULUM PEYNİRLİ ŞAKŞUKA

|

Ana yemek

RENKLI ORYANTAL KASE

|

Ana yemek

Grüner Spargelsalat mit Grillkäse und Mini Spiegelei

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Ana yemek

KIYMALI MİLFÖY BÖREĞİ

|

Ana yemek

Kaşar peynirli Mac and Cheese

|

Ana yemek

MANGO VE BALLI HARDAL SOSLU KOYUN PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

|

Ana yemek

IZGARA NEKTARİNLİ VE IZGARA PEYNİRLİ KABAK SALATASI

|

Ana yemek

KIŞ LEZZETİ İLE PATATES MÜCVERLİ BURGER

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

Yeşil zeytin-kapari-Tapenade ve sarımsaklı domates ile Grillkäse Mix

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA VE TAVA PEYNİRLİ VE AYVARLI ÇEVAPÇİÇİ (BALKAN KÖFTESİ)/ SALLY'NIN IZGARA TARİFlERİ

|

Ana yemek

GAZİ TAVA VE IZGARA PEYNİRLİ FALAFEL BURGER (NOHUT KÖFTESİ)

|

Ana yemek

Sucuklu burger Deluxe / Simit burger ekmeği

|

Ana yemek

Kan portakalı fİletosu, safranlı sarımsaklı mayonez, cevİz, nane ve keçİ peynİrİ eşlİğİnde kızarmış oryantal karnabahar

|

Ana yemek

TAZE BAHARATLI VE ATEŞLİ NARENCİYE SOSLU MAKARNA SALATASI

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top