DE  TR  EN

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

AYIN YEMEK TARİFİ

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

Bu ayın yemek tarifi
Zorluk derecesi: kolay
Laktozsuz
Tarif video içerir

6-8 porsiyon için malzemeler

  • HAMUR İÇİN

    ½ küp yaş maya
    50 g GAZİ Çiftlik Yoğurt %3,5 laktozsuz
    600 g un
    1 TK şeker
    2 TK tuz
    6 YK zeytinyağı
    300 ml ılık su
       

    DOLGU İÇİN

    3 diş sarımsak, doğranmış
    2 kırmızı soğan, doğranmış
    500 g dana kıyma
    400 g ıspanak
    ½ TK kimyon
    200 g GAZİ Laktozsuz Beyaz Peynir %55
    1 YK harissa ezmesi
    1 sarı dolma biber, küp şeklinde doğranmış
    2 YK zeytinyağı
  • HAMURUN YAPILIŞI

    1. Mayayı ılık suyun içine ufalayın ve iyice eritin.

    2. Büyük bir kaseye unu, şekeri, tuzu, yağı ve yoğurdu koyun, mayalı suyu da ekleyin ve mikserin hamur karıştırma koluyla yakl. 4-5 dakika pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

    3. Hamurun üstünü örtün ve sıcak bir yerde 30 dakika kabarmasını bekleyin.

    Dolgunun yapılışı

    1. Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın, sarı dolma biberi yıkayın, ikiye bölün ve küp şeklinde doğrayın.

    2. Büyük bir tavada 2 YK zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ve sarımsakları orta ısıda şeffaflaşana kadar kavurun.

    3. Isıyı biraz yükseltin ve kıymayı içinde kavurun. Kimyon, domates salçası ve Harissa ezmesini ekleyin ve orta ısıda pişirmeye devam edin.

  • 4. Ispanak ve biberi tavaya ekleyin ve ıspanak pişene kadar ara sıra karıştırın.

    5. Çoban peynirini iyice ufalayın ve kenara alın.

    6. Çalışma tezgahına unu serpiştirin ve kabaran hamuru tezgahın üzerinde tekrar iyice yoğurun ve altı ila sekiz eşit parçalara ayırın.

    7. Hamur parçalarını oval şekilde açın ve dolguyu ortasına sürün. Üzerine bol miktarda çoban peyniri serpin.

    8. Şimdi 2 cm genişliğindeki kenarları içe doğru dolgunun üzerinden katlayın ve sivri uçlu kenarları birleştirip bastırın.

    9. Pideleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin ve 20 dakika önceden ısıtılmış fırında (200°C fanlı) kızarana kadar pişirin.

  • YOUTUBE VİDEO İÇİN TIKLA

[Translate to Türkisch:] Teaser

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

Izgara peynirli inci kuskus

|

Ana yemek

Renkli meyve yahnisiyle üzeri kaplanmış ızgara peyniri

|

Ana yemek

Izgara patates ile ızgara peyniri

|

Ana yemek

Acı Chimichurri soslu ve karamelize soğanlı ızgara peynirli burger

|

Ana yemek

Yoğurt soslu ızgara dürüm

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Baharatlı yoğurt çorbası

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Fırında küçük kâselerde keçi peynirli yumurta

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Koyun Peynirli Brüksel lahana salatası

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Antep fıstıklı Feta peyniri ve domates-rezene salatası

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Fırında ballı ve cevizli koyun peyniri

|

Ana yemek

Kızarmış soğanlı ve kaşar peynirli patates püresi

|

Ana yemek

Nar ve yoğurt soslu, tatlı patatesli kızarmış kıvırcık lahana salatası

|

Ana yemek

Çöp Şişte Izgara Peyniri ve Salatalıkla Otlu Soğuk Çorba

|

Ana yemek

Sürülebilir Krem Peynirli ve Organik Izgara Peynirli Sandviç

|

Ana yemek

GAZi doğal halloumi peynirli kırmızı pancar ve darı kasesi

|

Ana yemek

Yeşil otlu sos ve koyun peynİrİ İle Green Goddess Patates salatası

|

Ana yemek

Izgara Sebze, Biberli Sarımsaklı Mayonez ve Organik Izgara Peynirli Burger

|

Ana yemek

Yoğurt soslu Sezar salata

|

Ana yemek

YEŞİLLİKLİ IZGARA PEYNİRİ EŞLİĞİNDE BAHARATLI KUMPİR SALATASI

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

YUMURTALI VE TULUM PEYNiRLi MENEMEN

|

Ana yemek

Otlu Organik Izgara Peynirli ve Küçük Göz Yumurtalı Yeşil Kuşkonmaz Salatası

|

Ana yemek

KIYMALI MİLFÖY BÖREĞİ

|

Ana yemek

Bunte orientalische Bowl mit Mango-Ingwer-Limettendressing

|

Ana yemek

MANGO VE BALLI HARDAL SOSLU KOYUN PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

|

Ana yemek

Kaşar peynirli Mac and Cheese

|

Ana yemek

Zucchinisalat mit gegrillten Nektarinen und Grillkäse

|

Ana yemek

KIŞ LEZZETİ İLE PATATES MÜCVERLİ BURGER

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top