DE  TR  EN

SALLY´NİN DÜNYASI - TARİFLER & YEMEK VİDEOLARI

Koyun peynirli baharatlı muffinler / GAZİ koyun peynirli muffinler

Zorluk derecesi
Vejetaryen
  • 12 PORSİYON

    HAMURU İÇİN

    300 g un
    1 TK kabartma tozu
    1 TK tuz
    1/2 TK kırmızı acı biber
    1/2 TK karabiber
    1 yumurta
    40 g ayçiçek yağı
    150 g GAZİ Süzme Yoğurt
  • DOLGU İÇİN

    1 küçük soğan
    1 diş sarımsak
    1 YK zeytinyağı
    100 g küçük yapraklı ıspanak (taze)
    1 tutam tuz
    1/4 TK karabiber
    1 tutam muskat
    200 g GAZİ Koyun Peyniri
    1/2 demet maydanoz
    12 yumurta (küçük boy)
  • Hamuru

    Hamuru, kabartma tozunu, tuzu, kırmızı acı biberi ve karabiberi bir kapta karıştırın. Yumurta, ayçiçek yağı ve GAZİ Süzme Yoğurdunu ekleyin Hamuru bir tahta kaşık veya bir yoğurma aparatı ile tekrar kısaca karıştırın. Ardından hamuru ellerinizle yoğurun ve 12 porsiyona ayırın. Küçük kağıt kalıplarını bir muffin kalıbına hazırlayın. Her hamur topunu bir merdane ile açıp, kağıt muffin kalıbının içine koyun. Bu sırada hamuru kenarlardan, biraz yukarıya doğru taşacak şekilde yukarıya çekin. 

    Dolgu

    Soğanı ve sarımsağı ince küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını orta ısıda ısıtın ve küpleri içerisinde pembeleşene kadar yaklaşık 4-5 dakika kavurun. Ispanağı ekleyin ve kendini bırakana kadar kavurun. Ardından ıspanağı tuz, karabiber ve muskat ile baharatlandırın ve biraz soğumaya bırakın. 

  • MUFFİNLERİN DOLDURULMASI

    Şimdi GAZİ Koyun Peyniri'nin yaklaşık yarısını, 12 muffine eşit bir şekilde dağıtın ve kıyılmış maydanozu üzerine serpin. Bunun üzerine ise eşit bir şekilde ıspanaklı dolguyu doldurun. Yumurtanın akını ve sarısını ayırın; bu sırada yumurtanın sarısını muffinin içine katıp arasına koyun, yumurta akını da üzerine dökün. Muffin taşmamalıdır.  

    Son olarak kalan GAZİ Koyun Peyniri'ni muffinlerin üzerine serpin ve muffinleri, önceden ısıtılmış fırında 170°C Ü/A sıcaklıkta yaklaşık 21-25 dakika pişirin.

    Öneri: Yumurta sarısının biraz yumuşak kalmasını istiyorsanız, pişirme süresini buna göre yaklaşık 2-3 dakika kısaltabilirsiniz.

Ayın yemek tarifi

 

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


DİĞER YEMEK TARİFLERİ

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Atıştırmalık

ÇOBAN PEYNİRLİ AVOKADO SOSLU EV YAPIMI NACHOS

|

Başlangıç

|

Ana yemek

|

Atıştırmalık

Nohut ve ıspanaklı salata (paket yapılabİlİr)

|

Atıştırmalık

Güçlü kahvaltı: Omlet koyun peynİrlİ

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

GAZİ KOYUN PEYNİRLİ
KABAK-DOMATES-ŞİŞLERİ

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

CAM KAVANOZUN İÇİNDE
GAZİ BEYAZ PEYNİRLİ SALATA

|

Atıştırmalık

CAPRESE IZGARA PEYNİRLİ SANDVİÇ

|

Atıştırmalık

GAZİ Yoğurt İle çİlek ve muz smoothİe

|

Atıştırmalık

Baharat-susam sarma İçİnde sarımsaklı mayonezlİ ızgara peynİrİ

|

Başlangıç

|

Atıştırmalık

Acılı domates sosu ile sebze mantolu GAZİ ızgara peyniri

|

Atıştırmalık

|

Ana yemek

GAZİ
IZGARA PEYNİRLİ BURGER

|

Atıştırmalık

YOĞURT SOSLU VE TULUM PEYNİRLİ HAVUÇ KIZARTMASI

|

Atıştırmalık

Brötchen im Tontopf

|

Atıştırmalık

GAZİ HALLOWEEN SPECIAL: Jalapeno-Hirtenkäse-Mumien

|

Atıştırmalık

FINDIKLI VE GAZİ TAZE PEYNİRLİ LEZİZ KURABİYE

|

Atıştırmalık

GAZİ Halloween Special: Knusprige Fledermaus Käsekugeln

|

Atıştırmalık

Soğan, erİk, acılı sos ve adaçaylı kavrulmuş köy ekmeğİ

|

Atıştırmalık

5 dakİkalık kahvaltı ekmekcİklerİ

|

Atıştırmalık

GAZİ Çeçİl Peynİrİ İle poĝaca

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

ÇEÇİL PEYNİRİ
İLE ROKALI TOST

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

LABNE USULÜ TAZE PEYNİR
İLE APERİTİF KANEPE

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top