DE  TR  EN

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

Koyun peynİrlİ ve kİnoa patlaklı renklİ fasulye salatası

Zorluk derecesi
Vejetaryen

4 porsiyon için malzemeler

  • Salata İçİn

    200 g taze fasulye
    200 g geniş fasulye
    200 g Meksika fasulyesi
    3 yeşil soğan
    2 YK zeytin yağı
    200 g kalın barbunya
      (alternatif olarak 500 g kabuklu kalın fasulye)
    200 g edamame (dondurulmuş ürün; çözdürülmüş)
      Tuz
    1 demet maydanoz
    50 g kurutulmuş domates (yağsız)
    200 g GAZİ Koyun Peyniri
    3 YK kinoa patlağı
  • Sos İçİn

    1 YK kişniş tohumu
    5 kakule kapsülü
    1 fındık büyüklüğünde zencefil
    1 taze diş sarımsak
      Tuz
    1 TK ham kamış şekeri
    2 TK taneli hardal
    1-2 YK koyu renkli balzamik sirke
    5 YK natürel sızma zeytinyağı
    ½ limonun suyu
      Taze öğütülmüş karabiber

  • Yapılışı

    1. Sos için kişnişi ve kakuleyi kaplamalı küçük bir tavada hafifçe kızartın. Zencefili ve sarımsağı soyun ve küp küp doğrayın.  Kişnişi, kakuleyi, zencefili ve sarımsağı 1 TK tuz ile birlikte havanda iyice dövün. Macunu büyük bir kapta geriye kalan sos malzemeleri ile karıştırın. Karabiber ile baharatlayın.

    2. Taze fasulyeyi ve geniş fasulye temizleyin, yıkayın, kurutun ve uçlarını koparın. Geniş fasulyeleri eğik bir şekilde küçük parçalar halinde doğrayın. Meksika fasulyelerini süzün ve suyunu akıtın. Yeşil soğanları yıkayın ve ince halkalar şeklinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve geniş fasulyeleri şeritlerini katıp 6 dakika kızartın. Yeşil soğanları da ilave edin ve birlikte 2 dakika kızartın. Tavayı ocaktan alın ve yağın içindeki fasulyelerin soğuması için bekletin.

    3. Büyük bir tencerede su kaynatın. Taze fasulyeleri, kalın barbunyayı ve edamameyi sırasıyla biraz haşlayın (taze fasulyeler 5-6 dakika, kalın barbunyalar ve edamame 2 dakika), çıkarın, buzlu suda kısaca şoklayın ve süzün. Taze fasulyeleri ağza uygun parçalar halinde doğrayın, kalın barbunyaları ve edamameleri kabuklarından çıkarın.

    4. Maydanozu yıkayın ve kurutun. Yapraklarını koparın ve kabaca doğrayın. Kurutulmuş domatesleri şeritler halinde kesin. Tüm fasulyeleri, maydanozu ve domatesi sos ile karıştırın. Koyun peynirini kağıt havlu ile kurulayın ve küçük parçalar halinde fasulyelerin üstünde ufalayın.

    5. Fasulye salatasına kinoa patlaklarını serpin ve servis edin.


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

Teaser

Yemek tarifi Teaser'i

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Ana yemek

TULUM PEYNİRLİ ŞAKŞUKA

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA VE TAVA PEYNİRLİ VE AYVARLI ÇEVAPÇİÇİ (BALKAN KÖFTESİ)/ SALLY'NIN IZGARA TARİFlERİ

|

Ana yemek

GAZİ TAVA VE IZGARA PEYNİRLİ FALAFEL BURGER (NOHUT KÖFTESİ)

|

Ana yemek

Sucuklu burger Deluxe / Simit burger ekmeği

|

Ana yemek

TAZE BAHARATLI VE ATEŞLİ NARENCİYE SOSLU MAKARNA SALATASI

|

Ana yemek

ÜZERİ KIZARMIŞ KIYMALI VE KEÇİ PEYNİRLİ TATLI PATATESLER

|

Ana yemek

ATEŞLİ BİBER SOSLU IZGARA PEYNİRLİ BURGER

|

Ana yemek

SİVRİ LAHANALI MARİNE EDİLMİŞ HİNDİ GÖĞSÜ GÜVECİ

|

Ana yemek

AKDENİZ BAHARATLI ENGİNAR DOMATES SOSLU PAZAR HALKASI

|

Ana yemek

YABANİ SARIMSAK PESTOLU FETA PAZI SARMASI

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Turunçgİl-turp salatalı ve yoğurt soslu füme somon

|

Ana yemek

Sürme peynİrlİ, tatlı patateslİ
ve bebek ıspanaklı fajİta

|

Ana yemek

BİFTEK DİLİMLİ POĞAÇALAR / PHİLLY CHEESE

|

Ana yemek

KREMAMSI ISPANAKLI
PEYNİR DOLGUSU VE DOMATES
SOSLU CANNELLONİ MAKARNASI

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA PEYNİRLİ SEBZELİ LİNGUİNE MAKARNA

|

Ana yemek

TAVUK CORDON BLEU RULOSU

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top