DE  TR  EN

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

Nohut ve ıspanaklı salata (paket yapılabİlİr)

Zorluk derecesi
Vejetaryen

4 porsiyon için malzemeler

  • 4 küçük kırmızı pancar (isteğe göre yapraklı)
    130 ml natürel sızma zeytinyağı
    1 YK Aceto balzamik sirke
    3 YK Hindistan cevizi şekeri şurubu
      Tuz
      Taze öğütülmüş karabiber
    150 g soya fasulyesi (Asya ürünleri dükkanından)
    200 g GAZİ Keçi Peyniri
    4 avuç taze ıspanak
    1 olgun avokado
    1 limonun suyu
    2 YK beyaz balzamik sirke
    1 ÇK tahin
    3-4 tutam tarhun otu
    200 g nohut (kavanozun içinden; suyu akıtılmış)
    4 YK kabak çekirdeği

    Ayrıca

    4 kavanoz (500 ml)
    1 küçük cam şişe (150-200 g)

  • Yapılışı

    1. Fırını 200 °C sıcaklıkta (alt/üst ısıtma) önceden ısıtın. İsteğe göre pancarların kökünü kesip bir kenara koyun. Pancarların kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, oluşabilecek kırmızı boyadan korunmak için plastik eldiven kullanın. Küpleri bir fırın tepsisi üzerine dağıtın, 2 YK zeytinyağı, aceto balzamik sirke ve 1 YK Hindistan cevizi şekeri şurubu ile karıştırın. Tuz ve karabiberle güzelce baharatlayın ve sıcak fırında orta rafta 30 dakika pişirin, bunu yaparken ara sıra karıştırın.

    2. Bu arada pancarın yaprakları saplarından ayırın. Saplarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Soya fasulyelerini kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Çıkarın ve hemen buzlu suda şoklayın. 

    3. İsteğe bağlı olarak pancarın saplarını da küp şeklinde doğradığınız pancarlara ekleyebilir ve 10 dakika daha birlikte pişirebilirsiniz. Sudan çıkarın ve soğuması için kenara bırakın. Bu arada keçi peynirini kağıt havluyla durulayın ve küp küp doğrayın. Taze ıspanakları yıkayın, kurutun ve irice kesin. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, kabuklarını soyun, küp küp doğrayın ve 1-2 TK limon suyu ile marine edin.

    4. Sos için geri kalan yağı, Hindistan cevizi şekeri şurubunu ve limon suyunu, beyaz balzamik sirkeyi ve tahini küçük bir cam şişeye doldurun. Tarhun otunu yıkayın ve kurutun. Yapraklarını koparın, ince ince doğrayın ve bunu da şişeye koyun. Tuz ve karabiber ekleyerek baharatlayın. Buzdolabında soğutun.

    5. Büyük kavanozlara sırasıyla pancar, soya fasulyesi, peynir, nohut, ıspanak, avokado ve kabak çekirdeklerini ekleyin. Kavanozları sıkıca kapatın ve yanınıza alın. Yemeden önce sosu tekrar çalkalayın ve salatanın üzerine gezdirin.

  • TAVSİYE: Pancarı bir gün önceden bile hazırlayabilirsiniz. Aceleniz varsa pancarı hazır pişmiş ve vakumlanmış olarak da alıp kullanabilirsiniz. O zaman fırında pişirmek zorunda kalmazsınız. 


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

Teaser

Yemek tarifi Teaser'i

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Başlangıç

ÜZERİNDE KOYUN PEYNİRİ VE KABAK ÇEKİRDEĞİ YAĞI OLAN BEZELYELİ

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Frühstück

|

Tatlılar

ÇITIR ÜST MALZEMELİ AVOKADO-KAKAO-ACAİ KASESİ

|

Frühstück

|

Tatlılar

GRANOLA’LI KIZILCIK KASESİ

|

Frühstück

|

Tatlılar

BİRCHER MÜSLİ KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

YEŞİL SMOOTHİELİ KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

YULAF EZMELİ CHİA KASE

|

Tatlılar

İNCİRLİ VE BADEM EZMELİ ACAİ KASESİ

|

Tatlılar

HİNDİSTAN CEVİZİ CİPSLİ VE ISPANAKLI ACAİ KASE

|

Tatlılar

CHİA PUDİNGLİ KASE

|

Tatlılar

PEMBE TARTLI SMOOTHİE KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

MUZ VE SUSAMLI ACAİ KASE

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Atıştırmalık

Baharat-susam sarma İçİnde sarımsaklı mayonezlİ ızgara peynİrİ

|

Atıştırmalık

YOĞURT SOSLU VE TULUM PEYNİRLİ HAVUÇ KIZARTMASI

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Tatlılar

PORTAKAL VE PAPAYALI SMOOTHİE KASE

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Atıştırmalık

ÇOBAN PEYNİRLİ AVOKADO SOSLU EV YAPIMI NACHOS

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Başlangıç

FRAMBUAZLI, BAHARATLI VE HELLİMLİ YAZ SALATASI

|

Başlangıç

ÇİLEK, YEŞİL KUŞKONMAZ, DUKKAH VE BAHARATLI IZGARA PEYNİR ŞİŞLERİ

|

Atıştırmalık

CAPRESE IZGARA PEYNİRLİ SANDVİÇ

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top