DE  TR  EN

AYIN YEMEK TARİFİ

Acılı domates sosu ile sebze mantolu GAZİ ızgara peyniri

Zorluk derecesi
Vejetaryen

6-8 porsiyon için malzemeler

  • Acılı domates sosu

    700 g domates
    2 kayısı
    2 YK zeytin yağı
    20g zencefil
    3 arpacık soğan
    1 TK kişniş tohumu
    1 TL hardal tohumu
    1 acı biber
    100 g kahverengi şeker
    100 ml elma sirkesi
    3 dal biberiye
    Tuz
    Karabiber

    Izgara peynir bohçası

    1 patlıcan
    2 kabak
    Kekik
    GAZİ Tava ve Izgara Peyniri

  • YAPILIŞI Acılı domates sosu

    1. Domatesleri 1 cm kalınlığına sahip dilimlere bölün ve ardından 1 YK zeytin yağı ile tavada her iki tarafından kızartın veya ızgarada pişirin. Soğanları ve zencefili soyun ve acı biber
    ile birlikte ince doğrayın.

    2. Domatesleri tavadan alın, kalan zeytin yağını ısıtın ve soğan, zencefil ve biber küplerini kızartın. Domatesi ve kayısıları küp küp doğrayın. Tavaya ilave edin ve ısıyı düşürün. 

    3. Kişniş ve hardal tohumlarını baharat öğütücüsünde ince bir şekilde öğütün veya bir havan kullanın. Şeker ilave edin ve sadece gerektiği kadarını kullanın. 

    4. Sirkeyi, biberiye dallarını, kişniş tohumlarını ve hardal tohumlarını ilave edin ve acılı sosa tuz ile karabiber katın.

    5. Acılı sosu yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin. Biberiye dallarını çıkarın.

    6. Acılı sosun tadına bakın ve ardından 3-4 kaynatılmış konserve camına doldurup kapağını hemen kapatın.

  • Yapılışı Izgara peynir bohçası

    1. Kabakların ve patlıcanın uçlarını kesin ve ardından dilimleyiciyle yaklaşık 3-4 mm kalınlıkta dilimlere bölün. Dilimleri 1-2 dakika boyunca tuzlu suda kaynatın ve çıkarın.

    2. Izgara peynirini yaklaşık 2x5 cm büyüklüğünde küpler halinde doğrayın ve her birinin üzerine kabak veya patlıcan dilimi yerleştirin, kekik serpin ve sarın. Her iki tarafına zeytin yağı sürün. Gerekirse kürdan ile sabitleyin. Izgara peynir bohçasını tavada veya ızgarada her iki tarafından yaklaşık 5-6 dakika kızartın.

    3. Izgara peynir bohçalarını acılı sos ile birlikte servis edin. Acılı sos, etli yemeklere veya ızgara sebzeye de uyar.

YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

Teaser

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Dİğer yemek tarİflerİ

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Atıştırmalık

Baharat-susam sarma İçİnde sarımsaklı mayonezlİ ızgara peynİrİ

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Atıştırmalık

YOĞURT SOSLU VE TULUM PEYNİRLİ HAVUÇ KIZARTMASI

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Atıştırmalık

ÇOBAN PEYNİRLİ AVOKADO SOSLU EV YAPIMI NACHOS

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Atıştırmalık

CAPRESE IZGARA PEYNİRLİ SANDVİÇ

|

Ana yemek

TULUM PEYNİRLİ ŞAKŞUKA

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA VE TAVA PEYNİRLİ VE AYVARLI ÇEVAPÇİÇİ (BALKAN KÖFTESİ)/ SALLY'NIN IZGARA TARİFlERİ

|

Ana yemek

GAZİ TAVA VE IZGARA PEYNİRLİ FALAFEL BURGER (NOHUT KÖFTESİ)

|

Ana yemek

Sucuklu burger Deluxe / Simit burger ekmeği

|

Ana yemek

TAZE BAHARATLI VE ATEŞLİ NARENCİYE SOSLU MAKARNA SALATASI

|

Ana yemek

ÜZERİ KIZARMIŞ KIYMALI VE KEÇİ PEYNİRLİ TATLI PATATESLER

|

Ana yemek

ATEŞLİ BİBER SOSLU IZGARA PEYNİRLİ BURGER

|

Ana yemek

SİVRİ LAHANALI MARİNE EDİLMİŞ HİNDİ GÖĞSÜ GÜVECİ

|

Atıştırmalık

Koyun peynirli baharatlı muffinler / GAZİ koyun peynirli muffinler

|

Ana yemek

AKDENİZ BAHARATLI ENGİNAR DOMATES SOSLU PAZAR HALKASI

|

Ana yemek

YABANİ SARIMSAK PESTOLU FETA PAZI SARMASI

|

Atıştırmalık

GAZİ HALLOWEEN SPECIAL: Jalapeno-Hirtenkäse-Mumien

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top