DE  TR  EN

ÇİLEK, YEŞİL KUŞKONMAZ, DUKKAH VE BAHARATLI IZGARA PEYNİR ŞİŞLERİ

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Low Carb

4 porsiyon için malzemeler

  •   Çilekleri ikiye bölün
    4 pak. GAZİ Baharatlı Izgara Peyniri, 2 cm küpler halinde doğrayın
    2 demet yeşil kuşkonmazı (isteğe göre) yakl. 2-3 cm genişliğinde dilimleyin
    2 demet nane, iri doğranmış
    4 YK zeytinyağı
    2 YK bal
      Deniz tuzu, Fleur de Sel
      Uzun ahşap ızgara şişleri
      Izgara tavası

    DUKKAH İÇİN GEREKLİ

    300 g fındık, kavrulmuş
    4 TK rezene tohumu
    4 YK kimyon tohumu
    8 YK ay çekirdeği
    14 YK kişniş tohumu
    10 YK susam tohumu
    2 TK çörekotu
    2 TK anason tohumu
    4 TK kırmızı pul biber
    2 TK tatlı kırmızı toz biber
    4 TK kuru kekik

  • YAPILIŞI

    1. Fındıkları 200 derece fan ayarlı fırında 15 dakika kavurun, soğumaya bırakın ve olduğunca kabuğundan ayrılmasını sağlayın.

    2. Geri kalan tohumları arka arkaya küçük bir tavada sürekli karıştırarak altın sarısı rengini alana kadar kavurun. Hepsinin soğumasını bekleyin ve havanda veya mutfak robotundan geçirerek ezin. Yemişleri biber ve kekikle karıştırın ve tuzla tatlandırın.

    3. Izgara tavasını zeytinyağı ile orta ateşte ısıtın. Şimdi ızgara peynirini küp şeklinde doğrayın, kuşkonmazı ve çilekleri doğrayın. Sırayla ızgara şişlerine takın ve ızgara tavasına yerleştirin. Yakl. 3 dakika sonra çevirin ve tekrar 3 dakika daha kızartın.

    4. Bu arada naneyi irice doğrayın ve kenara alın. Izgara şişlerini tavadan alın ve bir tabağa koyun. Üzerine zeytinyağı ve biraz bal serpiştirin. Yeteri kadar doğranmış nane ve dukkah serpiştirin. Deniz tuzu ile tatlandırın.


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

[Translate to Türkisch:] Teaser

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Başlangıç

ARJANTİN USULÜ DOĞRANMIŞ PİKAN CEVİZLİ KREMALI MISIR ÇORBASI

|

Başlangıç

ÇOBAN PEYNİRLİ, KIRMIZI PUL BİBERLİ VE SU TERELİ SICAK KIRMIZI HİNDİBA-PORTAKAL SALATASI

|

Ana yemek

|

Başlangıç

koyun peynİrlİ ızgara yelpaze patlıcan

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Vietnam usulü börek

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Norİ ve havuç pürelİ pİrİnç mücverİ

|

Başlangıç

|

Ana yemek

|

Atıştırmalık

Nohut ve ıspanaklı salata (paket yapılabİlİr)

|

Başlangıç

Çoban peynİrİ-mascarponelİ İncİr tartı

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Koyun peynİrlİ ve kİnoa patlaklı renklİ fasulye salatası

|

Başlangıç

GAZİ FETA PEYNİRLİ,
DOMATESLİ MUFFİN

|

Başlangıç

Weihnachtliche Vorspeise: Warme Feigen mit Rinderschinken und GAZİ Ziegenkäse

|

Başlangıç

Patlıcanlı koyun peynİrlİ sandvİç

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

GAZİ KOYUN PEYNİRLİ
KABAK-DOMATES-ŞİŞLERİ

|

Başlangıç

Keçİ peynİrİ İle kırmızı pancar & frenk salatası

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

CAM KAVANOZUN İÇİNDE
GAZİ BEYAZ PEYNİRLİ SALATA

|

Başlangıç

|

Başlangıç

ÜZERİ KIZARMIŞ TON BALIKLI KABAK KAYIKLARI

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Turunçgİl-turp salatalı ve yoğurt soslu füme somon

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Kavrulmuş soğan sosu İle pİrİnçİi mercİmek çorbası

|

Başlangıç

FRAMBUAZLI, BAHARATLI VE HELLİMLİ YAZ SALATASI

|

Başlangıç

ASMA YAPRAĞINDA NAR KREMALI HALLOUMİ PEYNİRİ

|

Başlangıç

Izgara peynİrlİ, tatlı patateslİ ve yufka hamuru kâsesİnde bal-hardal dİp soslu semİzotu

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Kİnoalı rezene salatası
üzerİnde ızgara ve tava peynİrİ

|

Başlangıç

|

Atıştırmalık

Acılı domates sosu ile sebze mantolu GAZİ ızgara peyniri

|

Başlangıç

Çeçİl Peynİrİ İle spagettİ

|

Başlangıç

GAZİ Labne usulü Taze Peynİr İle köz biber çorbası

|

Başlangıç

GAZİ Çeçİl Peynİrİ ile avokado domates salatası

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

ÇEÇİL PEYNİRİ
İLE ROKALI TOST

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

LABNE USULÜ TAZE PEYNİR
İLE APERİTİF KANEPE

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top