DE  TR  EN

ÇİLEK, YEŞİL KUŞKONMAZ, DUKKAH VE BAHARATLI IZGARA PEYNİR ŞİŞLERİ

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Low Carb

4 porsiyon için malzemeler

  • 250 g GAZİ Hellim Izgara Peyniri, ikiye bölüp 1 cm kalınlığında dilimleyin
    100 g bebek ıspanak
    80 g roka
    250 g frambuaz
    25 g çam fıstığı
    100 g baharat karışımı nane, melisotu, dereotu ve maydanoz
    1 küçük baş kırmızı hindiba

    SOS İÇİN

    4 YK frambuaz sirkesi
    2 YK kolza yağı
    1 YK bal
    1 TK hardal
    1/2 TK köri baharatı
    8 YK zeytinyağı
      Tuz
      Karabiber

  • YAPILIŞI

    1. Öncelikle sosun iyi çekmesi için sosla başlayın. Frambuazın 100 g kadarını bir kaseye koyun ve bir çatal yardımıyla iyice ezin. Sirke, 7 YK yağ, hardal, köri baharatı ve balı ilave edip, tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice karıştırın.

    2. Bu arada çam fıstığını küçük bir tavada kısaca kavurun ve kenara alın.

    3. Büyük bir kaseye yıkanmış ve suyundan arındırılmış bebek ıspanağı ve rokayı koyun. Kırmızı hindibayı ince şerit halinde doğrayın. Yeşil baharatları saplarından ayırın ve iri doğrayın. Bunları da kasenin için ilave edin ve iyice karıştırın.

    4. 1 YK yağı ızgara tavasında orta ateşte ısıtın. Hellimi mutfak kağıdıyla kurulayın, ikiye bölün ve yakl. 1 cm kalınlığında dilimleyin. Izgara peynirini tavada her iki tarafı da çıtır hale gelene kadar kızartın.

    5. Salatayı güzel bir kasede kızarmış hellimle birlikte üstüne kavrulmuş çam fıstığını, frambuaz sosunu serpiştirerek isteğe göre tuz ve karabiberle tatlandırarak servis yapın.


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

[Translate to Türkisch:] Teaser

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Başlangıç

ARJANTİN USULÜ DOĞRANMIŞ PİKAN CEVİZLİ KREMALI MISIR ÇORBASI

|

Başlangıç

ÇOBAN PEYNİRLİ, KIRMIZI PUL BİBERLİ VE SU TERELİ SICAK KIRMIZI HİNDİBA-PORTAKAL SALATASI

|

Ana yemek

|

Başlangıç

koyun peynİrlİ ızgara yelpaze patlıcan

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Vietnam usulü börek

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Norİ ve havuç pürelİ pİrİnç mücverİ

|

Başlangıç

|

Ana yemek

|

Atıştırmalık

Nohut ve ıspanaklı salata (paket yapılabİlİr)

|

Başlangıç

Çoban peynİrİ-mascarponelİ İncİr tartı

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Koyun peynİrlİ ve kİnoa patlaklı renklİ fasulye salatası

|

Başlangıç

GAZİ FETA PEYNİRLİ,
DOMATESLİ MUFFİN

|

Başlangıç

Weihnachtliche Vorspeise: Warme Feigen mit Rinderschinken und GAZİ Ziegenkäse

|

Başlangıç

Patlıcanlı koyun peynİrlİ sandvİç

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

GAZİ KOYUN PEYNİRLİ
KABAK-DOMATES-ŞİŞLERİ

|

Başlangıç

Keçİ peynİrİ İle kırmızı pancar & frenk salatası

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

CAM KAVANOZUN İÇİNDE
GAZİ BEYAZ PEYNİRLİ SALATA

|

Başlangıç

|

Başlangıç

ÜZERİ KIZARMIŞ TON BALIKLI KABAK KAYIKLARI

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Turunçgİl-turp salatalı ve yoğurt soslu füme somon

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Kavrulmuş soğan sosu İle pİrİnçİi mercİmek çorbası

|

Başlangıç

ÇİLEK, YEŞİL KUŞKONMAZ, DUKKAH VE BAHARATLI IZGARA PEYNİR ŞİŞLERİ

|

Başlangıç

ASMA YAPRAĞINDA NAR KREMALI HALLOUMİ PEYNİRİ

|

Başlangıç

Izgara peynİrlİ, tatlı patateslİ ve yufka hamuru kâsesİnde bal-hardal dİp soslu semİzotu

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Kİnoalı rezene salatası
üzerİnde ızgara ve tava peynİrİ

|

Başlangıç

|

Atıştırmalık

Acılı domates sosu ile sebze mantolu GAZİ ızgara peyniri

|

Başlangıç

Çeçİl Peynİrİ İle spagettİ

|

Başlangıç

GAZİ Labne usulü Taze Peynİr İle köz biber çorbası

|

Başlangıç

GAZİ Çeçİl Peynİrİ ile avokado domates salatası

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

ÇEÇİL PEYNİRİ
İLE ROKALI TOST

|

Atıştırmalık

|

Başlangıç

LABNE USULÜ TAZE PEYNİR
İLE APERİTİF KANEPE

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top