DE  TR  EN

AYIN YEMEK TARİFİ

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

Zorluk derecesi
Glutensiz

4 porsiyon için malzemeler

  • 225 g GAZİ Fesleğenli Halloumi Peyniri, dilimlenmiş
    400 g GAZİ Beyaz Peynir %55
    2 YK zeytinyağı
    500 g kuzu sucuğu veya dana sucuğu iri doğranmış
    1 küçük soğan, ince doğranmış
    1 orta boy kabak dilimlenmiş
    200 g (renkli) çeri domatesi
    400 ml sosun içinde soyulmuş domates
    2 TK füme toz biber
    1 büyük avuç dolusu taze ıspanak
    1 küçük avuç dolusu taze, iri doğranmış fesleğen
      Servis etmek için ciabatta ekmeği
      Tuz, karabiber
       
       
       

  • YAPILIŞI

    1. Fırını önceden 200°C’ye ısıtın.

    2. Soğanları ince doğrayın, sucuğu iri kesin ve kabakları dilimleyin. Hellim peynirini aynı şekilde dilimleyin ve hepsini bir kenara alın.

    3. Büyük ısıya dayanıklı bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sucuğu ekleyin ve yakl. 8 dakika kahverengi oluncaya kadar kızartın.

    4. Şimdi kabak dilimlerini de ilave edip 2-3 dakika birlikte pişirin. Soyulmuş domatesleri ekleyin ve tahta kaşıkla biraz ezin.

    5. Füme toz biberi ilave edin, tuz ve karabiberle iyice baharatlandırın. Ispanağı ekleyin ve yakl. 5-10 dakika ağzı kapalı şekilde pişirmeye bırakın. Fesleğeni ekleyip iyice karıştırın.

    6. Hellim dilimlerini domates sosuna yerleştirin ve hafif bastırın. Çeri domatesleri üstüne koyun ve hepsini fırına sürün. Peynir kahverengi olana kadar ve sos hafif koyulaşana kadar yakl. 10-15 dakika fırınlayın. Taze fesleğen, ufalanmış çoban peyniri ve ciabatta ekmeği dilimleriyle servis edin.

[Translate to Türkisch:] Teaser

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

YEŞİLLİKLİ IZGARA PEYNİRİ EŞLİĞİNDE BAHARATLI KUMPİR SALATASI

|

Ana yemek

Kaşar peynirli Mac and Cheese

|

Ana yemek

RENKLI ORYANTAL KASE

|

Ana yemek

MANGO VE BALLI HARDAL SOSLU KOYUN PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

|

Ana yemek

IZGARA NEKTARİNLİ VE IZGARA PEYNİRLİ KABAK SALATASI

|

Ana yemek

KIŞ LEZZETİ İLE PATATES MÜCVERLİ BURGER

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

Yeşil zeytin-kapari-Tapenade ve sarımsaklı domates ile Grillkäse Mix

|

Ana yemek

XX

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Ana yemek

KIYMALI MİLFÖY BÖREĞİ

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Ana yemek

TULUM PEYNİRLİ ŞAKŞUKA

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA VE TAVA PEYNİRLİ VE AYVARLI ÇEVAPÇİÇİ (BALKAN KÖFTESİ)/ SALLY'NIN IZGARA TARİFlERİ

|

Ana yemek

GAZİ TAVA VE IZGARA PEYNİRLİ FALAFEL BURGER (NOHUT KÖFTESİ)

|

Ana yemek

Sucuklu burger Deluxe / Simit burger ekmeği

|

Ana yemek

Kan portakalı fİletosu, safranlı sarımsaklı mayonez, cevİz, nane ve keçİ peynİrİ eşlİğİnde kızarmış oryantal karnabahar

|

Ana yemek

TAZE BAHARATLI VE ATEŞLİ NARENCİYE SOSLU MAKARNA SALATASI

|

Ana yemek

ÜZERİ KIZARMIŞ KIYMALI VE KEÇİ PEYNİRLİ TATLI PATATESLER

|

Ana yemek

ATEŞLİ BİBER SOSLU IZGARA PEYNİRLİ BURGER

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top