DE  TR  EN

4 porsiyon için malzemeler

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

Avokado kremalı ve kaşarlı kuzu burger

Zorluk derecesi

  • Sos İçİn

    3 YK GAZİ Krem Peyniri
    3 YK ketçap
    2 TK karışık, kurutulmuş ot
      Az miktar limon suyu
  • Burger İçİn

    500 g kuzu kıyma
    1 YK nötr sıvı yağ
    1 TK yumuşak masala çeşnisi
      Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
    1 olgun avokado
    Az miktar limon suyu
    4 tam buğday tost ekmekciği
    12 kurutulmuş domates (sıvı yağın içinde)
    4 yaprak roman marulu
    4 dilim GAZİ kaşar peyniri

  • Yapılışı

    1. Mangalı ısıtın. Bu sırada sos için krem peynirini, ketçabı ve otları karıştırın. Az miktar limon suyu ile tatlandırın. 

    2. Kuzu kıyması burgerleri için 4 köfte yapın. Sıvı yağı masala çeşnisi ile karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Köftelerin her iki tarafına baharatlandırılmış sıvı yağ sürün

    3. Avokadoları ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, meyve kısmını kaşık yardımıyla kazın ve çatal ile ezin. Limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ekmekçik yarılarını tost makinesinde kızartın. Kurutulmuş domatesleri kağıt havlunun üzerine koyup, suyunun çekilmesini sağlayın. Marul yapraklarını yıkayın ve kurutun.

    4. Izgarayı mangalın üzerine koyun ve ısıtın. Köfteleri her iki tarafından doğrudan ısının üzerinde 2-3 dakika kızartın. Izgara süresinin sonuna doğru, erimesi için üzerine kaşar koyun. Köfteleri ızgaradan alın ve biraz dinlendirin. 

    5. Ekmekçiklerin alt kısımlarının iç tarafına sos, üst kısımlarına ise avokado kremi sürün.  Alt kısımlarına marul, domates ve kaşarlı birer köfte koyun. Ekmekçiklerin üst kısmını yerleştirin ve burgerleri hemen servis edin.

  • Tavsİye

    Kuzu kıyması yerine kuzu fileto da kullanabilirsiniz. Masala çeşnisi ve tuz ile baharatlayın ve ızgaraya koymadan önce nötr sıvı yağ sürün. Kuzu filetoyu burgere koymadan önce liflerin tersine doğru şeritler halinde doğrayın. 


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

Yemek tarifi Teaser'i

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

Yoğurt soslu Sezar salata

|

Ana yemek

YEŞİLLİKLİ IZGARA PEYNİRİ EŞLİĞİNDE BAHARATLI KUMPİR SALATASI

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

TULUM PEYNİRLİ ŞAKŞUKA

|

Ana yemek

RENKLI ORYANTAL KASE

|

Ana yemek

Grüner Spargelsalat mit Grillkäse und Mini Spiegelei

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Ana yemek

KIYMALI MİLFÖY BÖREĞİ

|

Ana yemek

Kaşar peynirli Mac and Cheese

|

Ana yemek

MANGO VE BALLI HARDAL SOSLU KOYUN PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

|

Ana yemek

IZGARA NEKTARİNLİ VE IZGARA PEYNİRLİ KABAK SALATASI

|

Ana yemek

KIŞ LEZZETİ İLE PATATES MÜCVERLİ BURGER

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

Yeşil zeytin-kapari-Tapenade ve sarımsaklı domates ile Grillkäse Mix

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA VE TAVA PEYNİRLİ VE AYVARLI ÇEVAPÇİÇİ (BALKAN KÖFTESİ)/ SALLY'NIN IZGARA TARİFlERİ

|

Ana yemek

GAZİ TAVA VE IZGARA PEYNİRLİ FALAFEL BURGER (NOHUT KÖFTESİ)

|

Ana yemek

Sucuklu burger Deluxe / Simit burger ekmeği

|

Ana yemek

Kan portakalı fİletosu, safranlı sarımsaklı mayonez, cevİz, nane ve keçİ peynİrİ eşlİğİnde kızarmış oryantal karnabahar

|

Ana yemek

TAZE BAHARATLI VE ATEŞLİ NARENCİYE SOSLU MAKARNA SALATASI

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top