DE  TR  EN

4 porsiyon için malzemeler

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

Avokado kremalı ve kaşarlı kuzu burger

Zorluk derecesi: kolay
Tarif video içerir
  • Sos İçİn

    3 YK GAZİ Krem Peyniri
    3 YK ketçap
    2 TK karışık, kurutulmuş ot
      Az miktar limon suyu
  • Burger İçİn

    500 g kuzu kıyma
    1 YK nötr sıvı yağ
    1 TK yumuşak masala çeşnisi
      Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
    1 olgun avokado
    Az miktar limon suyu
    4 tam buğday tost ekmekciği
    12 kurutulmuş domates (sıvı yağın içinde)
    4 yaprak roman marulu
    4 dilim GAZİ kaşar peyniri
  • Yapılışı

    1. Mangalı ısıtın. Bu sırada sos için krem peynirini, ketçabı ve otları karıştırın. Az miktar limon suyu ile tatlandırın. 

    2. Kuzu kıyması burgerleri için 4 köfte yapın. Sıvı yağı masala çeşnisi ile karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Köftelerin her iki tarafına baharatlandırılmış sıvı yağ sürün

    3. Avokadoları ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, meyve kısmını kaşık yardımıyla kazın ve çatal ile ezin. Limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ekmekçik yarılarını tost makinesinde kızartın. Kurutulmuş domatesleri kağıt havlunun üzerine koyup, suyunun çekilmesini sağlayın. Marul yapraklarını yıkayın ve kurutun.

    4. Izgarayı mangalın üzerine koyun ve ısıtın. Köfteleri her iki tarafından doğrudan ısının üzerinde 2-3 dakika kızartın. Izgara süresinin sonuna doğru, erimesi için üzerine kaşar koyun. Köfteleri ızgaradan alın ve biraz dinlendirin. 

    5. Ekmekçiklerin alt kısımlarının iç tarafına sos, üst kısımlarına ise avokado kremi sürün.  Alt kısımlarına marul, domates ve kaşarlı birer köfte koyun. Ekmekçiklerin üst kısmını yerleştirin ve burgerleri hemen servis edin.

  • Tavsİye

    Kuzu kıyması yerine kuzu fileto da kullanabilirsiniz. Masala çeşnisi ve tuz ile baharatlayın ve ızgaraya koymadan önce nötr sıvı yağ sürün. Kuzu filetoyu burgere koymadan önce liflerin tersine doğru şeritler halinde doğrayın. 


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

Yemek tarifi Teaser'i

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

Izgara peynirli inci kuskus

|

Ana yemek

Renkli meyve yahnisiyle üzeri kaplanmış ızgara peyniri

|

Ana yemek

Izgara patates ile ızgara peyniri

|

Ana yemek

Acı Chimichurri soslu ve karamelize soğanlı ızgara peynirli burger

|

Ana yemek

Yoğurt soslu ızgara dürüm

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Baharatlı yoğurt çorbası

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Fırında küçük kâselerde keçi peynirli yumurta

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Koyun Peynirli Brüksel lahana salatası

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Antep fıstıklı Feta peyniri ve domates-rezene salatası

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Fırında ballı ve cevizli koyun peyniri

|

Ana yemek

Kızarmış soğanlı ve kaşar peynirli patates püresi

|

Ana yemek

Nar ve yoğurt soslu, tatlı patatesli kızarmış kıvırcık lahana salatası

|

Ana yemek

Çöp Şişte Izgara Peyniri ve Salatalıkla Otlu Soğuk Çorba

|

Ana yemek

Sürülebilir Krem Peynirli ve Organik Izgara Peynirli Sandviç

|

Ana yemek

GAZi doğal halloumi peynirli kırmızı pancar ve darı kasesi

|

Ana yemek

Yeşil otlu sos ve koyun peynİrİ İle Green Goddess Patates salatası

|

Ana yemek

Izgara Sebze, Biberli Sarımsaklı Mayonez ve Organik Izgara Peynirli Burger

|

Ana yemek

Yoğurt soslu Sezar salata

|

Ana yemek

YEŞİLLİKLİ IZGARA PEYNİRİ EŞLİĞİNDE BAHARATLI KUMPİR SALATASI

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

YUMURTALI VE TULUM PEYNiRLi MENEMEN

|

Ana yemek

Otlu Organik Izgara Peynirli ve Küçük Göz Yumurtalı Yeşil Kuşkonmaz Salatası

|

Ana yemek

KIYMALI MİLFÖY BÖREĞİ

|

Ana yemek

Bunte orientalische Bowl mit Mango-Ingwer-Limettendressing

|

Ana yemek

MANGO VE BALLI HARDAL SOSLU KOYUN PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

|

Ana yemek

Kaşar peynirli Mac and Cheese

|

Ana yemek

Zucchinisalat mit gegrillten Nektarinen und Grillkäse

|

Ana yemek

KIŞ LEZZETİ İLE PATATES MÜCVERLİ BURGER

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top