DE  TR  EN

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Laktoz ücretsiz

4 porsiyon için malzemeler

  • GUACAMOLE İÇİN

    2 büyük olgun Hass avokado
    1 büyük kırmızı soğan, ince doğranmış
    1 olgun organik misket limon
    1 uzun kırmızı biber, ince doğranmış
    ½ demet kişniş (bir kaç yaprağını süsleme için ayırın)
    8 adet çeri domates
    150 g GAZİ Beyaz Peynir laktozsuz %55
      (100 g Guacamole için, 50 g süsleme için)

    QUESADİLLAS İÇİN

    1 büyük dolma biber, küp şeklinde doğranmış
    5 YK zeytinyağı
    2 YK Aceto balzamik sirke
    ½ YK bal
    2 kırmızı soğan şerit şeklinde doğranmış
    2 diş sarımsak, doğranmış
    300 g tavuk göğsü ince şerit halinde doğranmış
    5 YK barbekü sosu
    4 büyük buğday tortilla ekmeği
    2 TK GAZİ tereyağı sade
    300 g GAZİ Kaşar Peyniri laktozsuz rendelenmiş
    1 büyük avuç dolusu roka salatası

  • GUACAMOLE'NİN YAPILIŞI

    1. Avokadoları ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, meyveyi orta büyüklükte bir kaseye koyun. Misket limonu ikiye bölün ve suyunu avokadoların üzerine sıkın. Bir çatal yardımıyla hepsini iyice ezin.

    2. Soğanları küp şeklinde doğrayın, kırmızı biberi ikiye bölün, çekirdeklerini ayırın ve ince ince doğrayın.

    3. Şimdi çeri domateslerini dörde bölün ve ince ince doğrayın, kişnişi iri doğrayın.

    4. Soğanları, kırmızı biberi, domatesi ve kişnişi bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve az miktarda karabiberle tatlandırın.

    5. Yakl. 100 g kadar çoban peynirini Guacamole’nin üzerine ufalayın ve kısa karıştırın.

  • QUESADİLLAS’IN YAPILIŞI

    1. Önce tavuk göğsünü kurulayın, sinirlerini ve yağını ayırın ve ince şerit halinde kesin  Tuz ve karabiber ilave edin.

    2. Kırmızı biberi ikiye bölün ve küçük küp şeklinde doğrayın, kaşar peynirini rendeleyin ve ikisini de daha sonrası için kenara alın.

    3. Büyük bir tavada 2 YK zeytinyağını ısıtın ve tavuk göğüs şeritlerinin her tarafını kızgın bir şekilde mühürleyin.

    4. Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın. Tavadaki ısıyı düşürün ve doğranmış sarımsağı ve soğanı ilave edin ve şeffaflaşana kadar kavurun.

    5. Bu sırada küçük bir kasede balzamik sirkeyi, balı, barbekü sosunu, 2 YK zeytinyağını karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve tavuğa ekleyin. İyice karıştırın ve kısık ateşte kaynatmaya devam edin.

    6. İkinci bir tavada / YK tereyağını ısıtın. Bir buğday tortilla ekmeğini içine yerleştirin ve yarısını peynirle kaplayın. Sonra üzerine az miktarda balzamik-tavuk karışımını dağıtın, biber küplerini ve rokayı serpiştirin ve tekrar peynirle kaplayın. Şimdi tortilla ekmeğinin boş tarafını üzerine katlayın ve orta ısıda her iki tarafı kızarana kadar ve peynir eriyene kadar kızartın.

    7. Hazırlamış olduğunuz Quesadilla’yı dörde bölün, üst üste sıralayın ve bir Guacamole üst malzemesiyle süsleyin. Quesadilla’nın üzerine az miktarda iri doğranmış kişniş ve çoban peyniri gevreğini serpiştirin ve servis edin.

[Translate to Türkisch:] Teaser

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Başlangıç

ÜZERİNDE KOYUN PEYNİRİ VE KABAK ÇEKİRDEĞİ YAĞI OLAN BEZELYELİ

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Frühstück

|

Tatlılar

ÇITIR ÜST MALZEMELİ AVOKADO-KAKAO-ACAİ KASESİ

|

Frühstück

|

Tatlılar

GRANOLA’LI KIZILCIK KASESİ

|

Frühstück

|

Tatlılar

BİRCHER MÜSLİ KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

YEŞİL SMOOTHİELİ KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

YULAF EZMELİ CHİA KASE

|

Tatlılar

İNCİRLİ VE BADEM EZMELİ ACAİ KASESİ

|

Tatlılar

HİNDİSTAN CEVİZİ CİPSLİ VE ISPANAKLI ACAİ KASE

|

Tatlılar

CHİA PUDİNGLİ KASE

|

Tatlılar

PEMBE TARTLI SMOOTHİE KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

MUZ VE SUSAMLI ACAİ KASE

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Atıştırmalık

Baharat-susam sarma İçİnde sarımsaklı mayonezlİ ızgara peynİrİ

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Atıştırmalık

YOĞURT SOSLU VE TULUM PEYNİRLİ HAVUÇ KIZARTMASI

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Tatlılar

PORTAKAL VE PAPAYALI SMOOTHİE KASE

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Atıştırmalık

ÇOBAN PEYNİRLİ AVOKADO SOSLU EV YAPIMI NACHOS

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Başlangıç

FRAMBUAZLI, BAHARATLI VE HELLİMLİ YAZ SALATASI

|

Başlangıç

ÇİLEK, YEŞİL KUŞKONMAZ, DUKKAH VE BAHARATLI IZGARA PEYNİR ŞİŞLERİ

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top