DE  TR  EN

SALLY´NİN DÜNYASI - TARİFLER & YEMEK VİDEOLARI

Kapalı pİzza

Zorluk derecesi

4 porsiyon için malzemeler

  • Pizza hamuru

    900 g un / yaş maya veya 1 paket kuru maya
    2 YK şeker
    500 ml su
    2 TK tuz
    6 YK zeytinyağı

  • Dolgusu

    1 sarı biber
    1 kırmızı biber
    200 g kokteyl domates
    200 g kültür mantarı
    5-6 acı biber
    250 g Ricotta peyniri
    1-2 diş sarımsak
    1 TK keklikotu
    1 TK fesleğen
    1 tutam acı biber
      Tuz, karabiber
      dilim halinde
    250 g sucuk
    400 g GAZİ Kaşar Peyniri

  • Yapılışı:

    1. alzemeleri karıştırın ve hamuru iyice esnek olması için yaklaşık 7-8 dakika boyunca yoğurun. Ardından 4 porsiyona bölün, her birini top haline getirin, zeytinyağı sürün ve üstünü örtüp yaklaşık 30 dakika boyunca sıcak bir yerde dinlendirin.

    2. Sucuğu ve biberleri şeritler halinde, acı biberleri ince halkalar halinde doğrayın, kültür mantarlarını ise dilimleyin. Kokteyl domatesleri yarıya bölün.

    3. Ricotta peynirini otlar, tuz ve karabiberle karıştırın. Sarımsak dişlerini rendeleyip ilave edin ve karıştırın. Kaşar peyniri ince ince rendeleyin.

  • Kapalı pİzzanın dolgusu:

    4. Tezgaha biraz un serpin. Hamuru elinizle 30 cm büyüklüğünde açın veya merdane kullanın. Ricotta peynirini bir yarısına sürün ve dilediğiniz malzemeleri yerleştirin. Üzerine kaşar peyniri serpip pizzayı kapatın, kenarından bastırın ve parmaklarınızla kapatın (dıştan içe doğru). Pizza tepsisine biraz zeytinyağı sürün ve kapalı pizzayı üzerine koyun. Arzu ederseniz peynir serpebilirsiniz. 

    5. Fırında 250°C alt/üst ısıtmada yaklaşık 20 dakika pişirin. 

YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

[Translate to Türkisch:] Teaser

Yemek tarifi Teaser'i

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


[Translate to Türkisch:] weitere Hauptspeisen

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Fırında ballı ve cevizli koyun peyniri

|

Ana yemek

Kızarmış soğanlı ve kaşar peynirli patates püresi

|

Ana yemek

Nar ve yoğurt soslu, tatlı patatesli kızarmış kıvırcık lahana salatası

|

Ana yemek

Çöp Şişte Izgara Peyniri ve Salatalıkla Otlu Soğuk Çorba

|

Ana yemek

Sürülebilir Krem Peynirli ve Organik Izgara Peynirli Sandviç

|

Ana yemek

GAZi doğal halloumi peynirli kırmızı pancar ve darı kasesi

|

Ana yemek

Yeşil otlu sos ve koyun peynİrİ İle Green Goddess Patates salatası

|

Ana yemek

Izgara Sebze, Biberli Sarımsaklı Mayonez ve Organik Izgara Peynirli Burger

|

Ana yemek

Yoğurt soslu Sezar salata

|

Ana yemek

YEŞİLLİKLİ IZGARA PEYNİRİ EŞLİĞİNDE BAHARATLI KUMPİR SALATASI

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

YUMURTALI VE TULUM PEYNiRLi MENEMEN

|

Ana yemek

Otlu Organik Izgara Peynirli ve Küçük Göz Yumurtalı Yeşil Kuşkonmaz Salatası

|

Ana yemek

KIYMALI MİLFÖY BÖREĞİ

|

Ana yemek

RENKLI ORYANTAL KASE

|

Ana yemek

MANGO VE BALLI HARDAL SOSLU KOYUN PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

|

Ana yemek

Kaşar peynirli Mac and Cheese

|

Ana yemek

IZGARA NEKTARİNLİ VE IZGARA PEYNİRLİ KABAK SALATASI

|

Ana yemek

KIŞ LEZZETİ İLE PATATES MÜCVERLİ BURGER

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

Yeşil zeytin-kapari-Tapenade ve sarımsaklı domates ile Grillkäse Mix

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top