DE  TR  EN

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

AYIN YEMEK TARİFİ

Kaşar peynirli Mac and Cheese

Zorluk derecesi
Vejetaryen

4 porsiyon için malzemeler

  • Mac and Cheese için gerekli malzemeler

    1 yemek kaşığı GAZİ Tereyağı, sade
    1 adet arpacık soğan
    1 tatlı kaşığı un
    500 ml GAZİ Süt
      tatlı kaşığı tuz
      Birer tutam Hindistan cevizi ve karabiber
    300 g bukle makarna
    200 g GAZİ Kaşar Peyniri

    Süsleme için gerekli malzemeler

      Taze maydanoz
  • Kıtır ekmek için gerekli malzemeler

    2 yemek kaşığı GAZİ Tereyağı, sade
    25 g Panko ufalanmış ekmek (galeta unu karışımı)
    Tuz
    Karabiber

  • Mac and Cheese'nin hazırlanması

    1. Bir tencerede tereyağını eritin, arpacık soğan küplerini hafif soteleyin ve unu karıştırın.

    2. Süt, tuz, hindistan cevizi, karabiber ekleyin, karıştırarak kaynatın ve sürekli karıştırarak yaklaşık 8 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.

    3. Makarnalar dişe gelecek şekilde haşlanmış olmalıdır.

    4. Kaşar peynirini rendeleyip ilave edin, karıştırın ve artık kaynatmayın. 

  • Kıtır ekmeğin hazırlanması

    1. Tereyağını bir tavada eritin, Panko ufalanmış ekmekleri ilave edin, tuz ve karabiber ile harmanlayın.

    2. Altın kahverengi rengini alıncaya kadar orta ateşte kızartın.

    Süsleme için

    1. Mac and Cheese'yi tabaklara bölün.

    2. Rendelenmiş GAZİ Kaşar Peyniri, kıtır ekmek ve taze yaprak soğanla servis edin.


ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top