DE  TR  EN

SALLY´NİN DÜNYASI - TARİFLER & YEMEK VİDEOLARI

TAVUK CORDON BLEU RULOSU

Zorluk derecesi

6 porsiyon için malzemeler

  • Cordon Bleu

    6 tavuk göğsü
      Tuz
      Karabiber
    200 g GAZİ Kaşar Peyniri, dilimlenebilen
    24 dilim füme hindi göğsü
       

    GALETA KAPLAMASI

    60 g un
    2 yumurta
    20 ml krema
    Tuz
    Karabiber
    60 g mısır gevreği / tortilla cipsi
    120 g galeta unu

    GARNİTÜR

    1 kg ufak bebek patates, sert
    300 g brokoli
    50 g GAZİ Tereyağı, tuzsuz
    0,5 TK kabartma tozu
      Tuz
      Karabiber
      Maydanoz

    KIZARTMAK İÇİN

    2 L kızartma yağı

  • Cordon Bleu

    1. Tavuk göğsünü altı parçaya kesin ve düzleştirin. Bu, en iyi bir parça streç filmin arasında yapılabilir.

    2.Ardından tuz ve karabiberle baharatlandırın. Dilimlenebilen GAZİ Kaşar Peynirini ince dilimler halinde kesin veya dilimleyin ve hindi füme ile birlikte tavuk göğüslerine dağıtın.

    3.Malzemelerin bulunduğu tavuk göğüslerini streç filmde sıkıca sarın ve filmlerin uçlarını hafifçe düğümleyin. Ardından, tavuk göğsü rulolarını 30 dakika buzdolabına koyun.

    Öneri: Çiğ tavuklara temas eden kesme tahtası ve bıçak gibi mutfak gereçleri, sıcak suyun altında iyice temizlenmelidir.

    PATATESLER VE BROKOLİ

    1. Bu sırada patatesleri soyun ve tuzlu suda yaklaşık 20-25 dakika pişene kadar haşlayın.

    2. Brokoliyi ince dallar halinde kesin.

  • GALETAYA BULAMAK

    1. Cordon Blue rulolarını streç filmden çıkarın. Şimdi yan yana 3 tabak koyun ve ilk tabağa un doldurun. İkinci tabağa yumurta, krema ve karabiber koyup bir çatalla hepsini iyice karıştırın.

    2. Tortilla cipslerini bir buzdolabı poşetinde ufalayın ve galeta unu ile birlikte üçüncü tabağa koyun.

    3. Şimdi ruloları sırayla önce una, sonra yumurtalı karışıma ve ardından galetaya bulayın. 

    4. Ardından ruloları 170-180°C'de yaklaşık 8-10 dakika kızartın. 

    Öneri: Kanatlı hayvanların eti, tüketilmeden önce tamamen pişmelidir!

    GARNİTÜRLER

    1. GAZİ tereyağını bir demir tavada ısıtın ve patatesleri, dışı güzel çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.

    2. Bir tencerede biraz su ısıtın ve kabartma tozunu ekleyin. Bu, brokolinin güzel yeşil kalmasını sağlar. Brokoliyi, dişe gelecek şekilde 3-4 dakika haşlayın. Ardından biraz tuz, karabiber ve GAZİ tereyağı ile baharatlandırın. 

    3. Cordon Blue rulolarını, patates ve brokoli ile birlikte servis edin.

    4. İsteğe göre üzerine maydanoz serpiştirin.


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

[Translate to Türkisch:] Teaser

Yemek tarifi Teaser'i

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


DİĞER YEMEK TARİFLERİ

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

YEŞİLLİKLİ IZGARA PEYNİRİ EŞLİĞİNDE BAHARATLI KUMPİR SALATASI

|

Ana yemek

Kaşar peynirli Mac and Cheese

|

Ana yemek

RENKLI ORYANTAL KASE

|

Ana yemek

MANGO VE BALLI HARDAL SOSLU KOYUN PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

|

Ana yemek

IZGARA NEKTARİNLİ VE IZGARA PEYNİRLİ KABAK SALATASI

|

Ana yemek

KIŞ LEZZETİ İLE PATATES MÜCVERLİ BURGER

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

Yeşil zeytin-kapari-Tapenade ve sarımsaklı domates ile Grillkäse Mix

|

Ana yemek

XX

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Ana yemek

KIYMALI MİLFÖY BÖREĞİ

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Ana yemek

TULUM PEYNİRLİ ŞAKŞUKA

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA VE TAVA PEYNİRLİ VE AYVARLI ÇEVAPÇİÇİ (BALKAN KÖFTESİ)/ SALLY'NIN IZGARA TARİFlERİ

|

Ana yemek

GAZİ TAVA VE IZGARA PEYNİRLİ FALAFEL BURGER (NOHUT KÖFTESİ)

|

Ana yemek

Sucuklu burger Deluxe / Simit burger ekmeği

|

Ana yemek

Kan portakalı fİletosu, safranlı sarımsaklı mayonez, cevİz, nane ve keçİ peynİrİ eşlİğİnde kızarmış oryantal karnabahar

|

Ana yemek

TAZE BAHARATLI VE ATEŞLİ NARENCİYE SOSLU MAKARNA SALATASI

|

Ana yemek

ÜZERİ KIZARMIŞ KIYMALI VE KEÇİ PEYNİRLİ TATLI PATATESLER

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top