DE  TR  EN

SALLY´NİN DÜNYASI - TARİFLER & YEMEK VİDEOLARI

TAVUK CORDON BLEU RULOSU

Zorluk derecesi
  • 6 PORSİYON

    Cordon Bleu

    6 tavuk göğsü
    Tuz
    Karabiber
    200 g GAZİ Kaşar Peyniri, dilimlenebilen
    24 dilim füme hindi göğsü

    GALETA KAPLAMASI

    60 g un
    2 yumurta
    20 ml krema
    Tuz
    Karabiber
    60 g mısır gevreği / tortilla cipsi
    120 g galeta unu

    GARNİTÜR

    1 kg ufak bebek patates, sert
    300 g brokoli
    50 g GAZİ Tereyağı, tuzsuz
    0,5 TK kabartma tozu
    Tuz
    Karabiber
    Maydanoz

    KIZARTMAK İÇİN

    2 L kızartma yağı
  • Cordon Bleu

    1. Tavuk göğsünü altı parçaya kesin ve düzleştirin. Bu, en iyi bir parça streç filmin arasında yapılabilir.

    2. Ardından tuz ve karabiberle baharatlandırın. Dilimlenebilen GAZİ Kaşar Peynirini ince dilimler halinde kesin veya dilimleyin ve hindi füme ile birlikte tavuk göğüslerine dağıtın.

    3. Malzemelerin bulunduğu tavuk göğüslerini streç filmde sıkıca sarın ve filmlerin uçlarını hafifçe düğümleyin. Ardından, tavuk göğsü rulolarını 30 dakika buzdolabına koyun.

    Öneri: Çiğ tavuklara temas eden kesme tahtası ve bıçak gibi mutfak gereçleri, sıcak suyun altında iyice temizlenmelidir.

    PATATESLER VE BROKOLİ

    1. Bu sırada patatesleri soyun ve tuzlu suda yaklaşık 20-25 dakika pişene kadar haşlayın.

    2. Brokoliyi ince dallar halinde kesin.

  • GALETAYA BULAMAK

    1. Cordon Blue rulolarını streç filmden çıkarın. Şimdi yan yana 3 tabak koyun ve ilk tabağa un doldurun. İkinci tabağa yumurta, krema ve karabiber koyup bir çatalla hepsini iyice karıştırın.

    2. Tortilla cipslerini bir buzdolabı poşetinde ufalayın ve galeta unu ile birlikte üçüncü tabağa koyun.

    3. Şimdi ruloları sırayla önce una, sonra yumurtalı karışıma ve ardından galetaya bulayın. 

    4. Ardından ruloları 170-180°C'de yaklaşık 8-10 dakika kızartın. 

    Öneri: Kanatlı hayvanların eti, tüketilmeden önce tamamen pişmelidir!

    GARNİTÜRLER

    1. GAZİ tereyağını bir demir tavada ısıtın ve patatesleri, dışı güzel çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.

    2. Bir tencerede biraz su ısıtın ve kabartma tozunu ekleyin. Bu, brokolinin güzel yeşil kalmasını sağlar. Brokoliyi, dişe gelecek şekilde 3-4 dakika haşlayın. Ardından biraz tuz, karabiber ve GAZİ tereyağı ile baharatlandırın. 

    3. Cordon Blue rulolarını, patates ve brokoli ile birlikte servis edin.

    4. İsteğe göre üzerine maydanoz serpiştirin.


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

Ayın yemek tarifi

 

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


DİĞER YEMEK TARİFLERİ

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Tatlılar

PORTAKAL VE PAPAYALI SMOOTHİE KASE

|

Tatlılar

AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU AYRANLI LİMONLU PANKEK

|

Tatlılar

Tropİk meyve smoothİe'sİ

|

Tatlılar

Fıstıklı ve muzlu çİkolatalı frape

|

Tatlılar

BAL KABAĞI SMOOTHİE'Sİ

|

Tatlılar

PEMBE BİBERLİ FRAMBUAZ-YOĞURT DONDURMASI

|

Tatlılar

Izgara kekİk nektarİlİ tartoletler

|

Tatlılar

İkİ türlü narlı ve
bisküvİ kırıntılı
avokado dondurması

|

Tatlılar

ÇITIR ÜST MALZEMELİ AVOKADO-KAKAO-ACAİ KASESİ

|

Tatlılar

MUHALLEBİLİ LAZ BÖREĞİ

|

Tatlılar

MÜKEMMEL MANGO LASSİ

|

Tatlılar

Blumentopf 3D Torte zum Muttertag / Muttertagstorte

|

Tatlılar

AVOKADOLU ENERJİ DEPOSU

|

Tatlılar

AVOKADOLU-MİSKET LİMONLU-MİNİ-CHEESECAKES

|

Tatlılar

GRANOLA’LI KIZILCIK KASESİ

|

Tatlılar

BİRCHER MÜSLİ KASE

|

Tatlılar

VANİLYA ŞEKERİ VE VİŞNE KOMPOSTOLU POFUDUK YOĞURT TOPLARI

|

Tatlılar

Kahvaltı smoothİe'sİ

|

Tatlılar

YEŞİL SMOOTHİELİ KASE

|

Tatlılar

GRANOLA / MÜSLİ / KAHVALTI İÇİN FİKİRLER

|

Tatlılar

Kremalı vanİlyalı yoğurt üst malzemelİ fırında kış meyvelerİ

|

Tatlılar

Yeşİl ferahlık

|

Tatlılar

ÇİKOLATA KURABİYELİ PORTAKALLI PEYNİRLİ KEK

|

Tatlılar

Yaban mersİnİ ve tatlı vanİlya mayonezİ İle Fransız usulü yumurtalı parmak ekmek

|

Tatlılar

Yoğurt turtalı ve karamellİ Antep fıstıklı oryantal çİlek çorbası

|

Tatlılar

Lİmon-haşhaş hamurlu ve taze peynİr kremalı yoğurtlu kalıp kek

|

Tatlılar

Mango ve nane soslu
Chİa Hİndİstan cevİzİ pudİngİ

|

Tatlılar

Bardakta mİnİk pavlova

|

Tatlılar

Weihnachtliche Nachspeise: Crème brûlée

|

Tatlılar

Karamellİ yoĝurtlu lİmon parfe ve çİlek

|

Tatlılar

Yakılmış cheesecake vanİlyalı

|

Tatlılar

Hellİm peynİrlİ kuskus-armut gratenİ

|

Tatlılar

TANNENBAUM CUPCAKES

|

Tatlılar

GAZİ HALLOWEEN SPECIAL: Süße Cookie-Monster mit Frischkäsefüllung

|

Tatlılar

GAZİ TAZE BEYAZ PEYNİR LABNELİ KALPLİ PASTAMIZ

|

Tatlılar

TEMMUZ AYI YEMEK TARİFİ: YABAN MERSİNİ İLE BÜSKEVİT CREMA

|

Tatlılar

GAZİ Labne usulü Taze Peynİr İle havuçlu kek

|

Tatlılar

Tulumlu hurmalı strudel cevİz dondurması eşlİğİnde pembe greyfurt salatası yatağında

|

Tatlılar

LABNE USULÜ TAZE PEYNİR İLE CHEESECAKE

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top