DE  TR  EN

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

İkİ türlü narlı ve
bisküvİ kırıntılı
avokado dondurması

Zorluk derecesi
Vejetaryen

4 porsiyon için malzemeler

  • Dondurma İçİn

    200 g GAZİ Altın Kaymak
    200 ml GAZİ uzun ömürlü süt
    100 g ham kamış şekeri
    3 yumurta beyazı (boy M)
    1 Avokado (yakl. 200 g)
    ½ misket limonunun suyu
       
  • İkİ türlü ve kırıntı İçİn

    2 YK nar ekşisi
    ½ nar
    50 g Amarettini (alternatif olarak karamelli bisküvi veya Cantuccini)
       

    AYRICA: 3 buz kalıbı beher 150 ml hacimli veya buz makinesi

  • Yapılışı

    1. Dondurma için Altın Kaymak ve uzun ömürlü sütü şekerin yarısıyla birlikte bir tencerede sürekli karıştırarak kaynatın. Bu arada yumurta sarısını kalan şekerle karıştırın. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve etini kabuklarından kazıyın. Avokado etini ve misket limonu suyunu yüksek bir karıştırma kabında çubuk blenderle kremalı halde püre edin. 

    2. Kaymak ve süt kaynadığında ısıyı düşürün. Yumurta sarısı-şeker karışımını içine karıştırın ve düşük ısıda karışımı, koyu ve krema şekline gelene kadar çırpma teliyle karıştırın. Hafif koyulaşırsa tencereyi soğuk suyla dolu daha büyük bir tencereni içine koyun ve azami el sıcaklığına gelene kadar kremayı karıştırmaya devam edin.

    3. Soğuk kremayı karıştırma kabındaki avokadoya ekleyin ve tamamını çubuk blenderle 1 dakika karıştırın. Kremayı buz kalıplarının üzerine dağıtın ve derin dondurucu bölmesinde en az 3 saat donmaya bırakın. Saatte bir karıştırın. Alternatif olarak karışımı buz makinesinde yaklaşık 1 saat donmaya bırakın.

  • 4. Bu arada narın kabuğunu kırın ve çekirdeklerini dikkatlice çıkarın. Bisküvileri ya elinizle kabaca ufalayın ya da hava geçirmez poşetin içine koyun ve bir et tokmağının yassı tarafıyla kabaca ezin.

    5. Katı buz kütlesini derin dondurucu bölmesinden çıkarın ve 10 dakika erimeye bırakın. Küpleri kalıptan çözün ve güçlü blenderde veya mutfak robotunda en yüksek kademede yaklaşık 30 saniye kremsi şekilde püre edin.

    6. Her tabağa bir top dondurma koyun, üstüne biraz nar ekşisi dökün, nar çekirdeklerini üstüne ve yanına dağıtın ve bisküvi kırıntılarını serperek servis edin.

YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

[Translate to Türkisch:] Teaser

Yemek tarifi Teaser'i

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Tatlılar

TONKA FASULYELİ, LABNELİ, TAZE AHUDUDU VE NANELİ BİTTER ÇİKOLATALI BROWNİ

|

Tatlılar

MÜKEMMEL MANGO LASSİ

|

Tatlılar

AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU AYRANLI LİMONLU PANKEK

|

Tatlılar

PEMBE TARTLI SMOOTHİE KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

|

Frühstück

|

Tatlılar

ÇITIR ÜST MALZEMELİ AVOKADO-KAKAO-ACAİ KASESİ

|

Frühstück

|

Tatlılar

GRANOLA’LI KIZILCIK KASESİ

|

Frühstück

|

Tatlılar

BİRCHER MÜSLİ KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

YEŞİL SMOOTHİELİ KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

YULAF EZMELİ CHİA KASE

|

Tatlılar

İNCİRLİ VE BADEM EZMELİ ACAİ KASESİ

|

Tatlılar

HİNDİSTAN CEVİZİ CİPSLİ VE ISPANAKLI ACAİ KASE

|

Tatlılar

CHİA PUDİNGLİ KASE

|

Frühstück

|

Tatlılar

MUZ VE SUSAMLI ACAİ KASE

|

Tatlılar

SÜZME YOĞURT İLE ÇİLEKLİ VE MÜRVERLİ TİRAMİSU

|

Tatlılar

PORTAKAL VE PAPAYALI SMOOTHİE KASE

|

Tatlılar

BEN VE JERRY’NİN KURABİYE HAMURU YAPILIŞI! SADECE 6 MALZEMEYLE

|

Tatlılar

Çubuk dondurma - buzlu dondurma / dışı çıtır çikolata kaplamalı yoğurtlu dondurma

|

Tatlılar

ANANASLI TROPİKAL CHİA YOĞURTLU KASE

|

Tatlılar

MUHALLEBİLİ LAZ BÖREĞİ

|

Tatlılar

Blumentopf 3D Torte zum Muttertag / Muttertagstorte

|

Tatlılar

AVOKADOLU ENERJİ DEPOSU

|

Tatlılar

AVOKADOLU-MİSKET LİMONLU-MİNİ-CHEESECAKES

|

Tatlılar

Fıstıklı ve muzlu çİkolatalı frape

|

Tatlılar

BAL KABAĞI SMOOTHİE'Sİ

|

Tatlılar

Yeşİl ferahlık

|

Tatlılar

Kahvaltı smoothİe'sİ

|

Tatlılar

GRANOLA / MÜSLİ / KAHVALTI İÇİN FİKİRLER

|

Tatlılar

VANİLYA ŞEKERİ VE VİŞNE KOMPOSTOLU POFUDUK YOĞURT TOPLARI

|

Tatlılar

Tropİk meyve smoothİe'sİ

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top