DE  TR  EN

4 porsiyon için malzemeler

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

Taze ıspanaklı ve haşlanmış yumurtalı tatlı patates tostu

Zorluk derecesi
Vejetaryen

  • 1 kalın, düzgün tatlı patates
    100 g GAZİ Tulum peynir
    4-5 ÇK tatlı hardal
    2 YK sirke
    300 g taze ıspanak
    1 kırmızı soğan
    1 YK GAZİ tereyağı
      Taze rendelenmiş Hindistan cevizi
      Fleur de Sel
      Taze öğütülmüş karabiber
    4 Taze, soğuk yumurta (boy M)
      Garnitür için tulum

  • Yapılışı

    1. Patatesi soyun ve yaklaşık 4 mm kalınlığında 4 güzel dilim kesin. Kalan kısımları başka türlü kullanın. Dilimleri tost makinesinde aynı anda veya art arda patatesler yumuşayana ve üzerinde hafif kahverengi baloncuklar oluşana kadar kızartın.

    2. Bu sırada süzme peynirini çatalla gevşetin, bir kaba koyup hardalla karıştırın. Yaklaşık 5 cm derinliğinde büyük bir tencereyi suyla doldurun, sirke ilave edin ve suyu kaynama noktasına kadar ısıtın. Bu sırada ıspanağı yıkayın ve kurutun. Soğanları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını küçük bir tencerede ısıtın ve soğanları bunun için orta ısıda şeffaflaşana kadar kavurun. Ispanağı ilave edin ve çevirerek toparlayın. Hindistan cevizi, tuz ve karabiber ilave edin. 

  • 3. Tencere içindeki su buharlaşmaya başladığında ve tencerenin tabanında küçük kabarcıklar oluştuğunda ısıyı düşürün ve çatalın dişleri ile dairesel hareketler ile karıştırın. 1 yumurtayı küçük bir bardağın içine dökün, bardağı suyun yüzeyine yakın tutun ve yumurtayı karıştırın. Karıştırılan yumurtayı kaynayan suda yaklaşık 4 dakika boyunca kaynatın. Çok aşağıya batarsa hafifçe hareket ettirerek tencerenin altına yapışmasını önlemek için bir kaşık kullanın. Yumurtayı bir kevgir kaşıkla dikkatli bir şekilde kaldırın ve bir tabağa koyun. Diğer yumurtaları da aynı şekilde yapın. 

    4. Tatlı patates dilimlerini gerekirse tost makinesinde bir kez daha ısıtın. Dilimlere tulum peyniri-hardal karışımı sürün. Ispanağı üzerine dökün, sıcak suda pişirilmiş yumurtayı dökün, Fleur de Sel ve karabiber dökün ve tulum peynir ile birlikte servis edin.

YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

Teaser

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Ana yemek

TULUM PEYNİRLİ ŞAKŞUKA

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA VE TAVA PEYNİRLİ VE AYVARLI ÇEVAPÇİÇİ (BALKAN KÖFTESİ)/ SALLY'NIN IZGARA TARİFlERİ

|

Ana yemek

GAZİ TAVA VE IZGARA PEYNİRLİ FALAFEL BURGER (NOHUT KÖFTESİ)

|

Ana yemek

Sucuklu burger Deluxe / Simit burger ekmeği

|

Ana yemek

TAZE BAHARATLI VE ATEŞLİ NARENCİYE SOSLU MAKARNA SALATASI

|

Ana yemek

ÜZERİ KIZARMIŞ KIYMALI VE KEÇİ PEYNİRLİ TATLI PATATESLER

|

Ana yemek

ATEŞLİ BİBER SOSLU IZGARA PEYNİRLİ BURGER

|

Ana yemek

SİVRİ LAHANALI MARİNE EDİLMİŞ HİNDİ GÖĞSÜ GÜVECİ

|

Ana yemek

AKDENİZ BAHARATLI ENGİNAR DOMATES SOSLU PAZAR HALKASI

|

Ana yemek

YABANİ SARIMSAK PESTOLU FETA PAZI SARMASI

|

Ana yemek

|

Başlangıç

Turunçgİl-turp salatalı ve yoğurt soslu füme somon

|

Ana yemek

Sürme peynİrlİ, tatlı patateslİ
ve bebek ıspanaklı fajİta

|

Ana yemek

BİFTEK DİLİMLİ POĞAÇALAR / PHİLLY CHEESE

|

Ana yemek

KREMAMSI ISPANAKLI
PEYNİR DOLGUSU VE DOMATES
SOSLU CANNELLONİ MAKARNASI

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA PEYNİRLİ SEBZELİ LİNGUİNE MAKARNA

|

Ana yemek

TAVUK CORDON BLEU RULOSU

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top