DE  TR  EN

GAZİ TARİFLERİ & YEMEK VİDEOLARI

Börülce ile körili
domatesli yoğurt

Zorluk derecesi
Vejetaryen

4 porsiyon için malzemeler

  • 3 YK ayçiçek yağı
    ½ YK hardal tohumu
    10 köri yaprağı
    2 diş sarımsak, ince doğranmış
    1 büyük soğan, doğranmış
    2 yeşil acı biber, boydan kesilmiş
    ½ YK kırmızı biber
    1 TK toz kişniş
    ½ YK zerdeçal
    100 g ıspanak, doğranmış
    3 domates, doğranmış
    1 kutu börülce, yıkanmış ve süzülmüş
      Tuz
    300 g GAZİ Çiftlik Yoĝurdunu
      Servis için pide veya pilav
  • Yapılışı

    1. Sıvı yağı büyük tavada ısıtın ve hardal tohumlarını ilave edin. Tohumlar patlamaya başladığında köri yapraklarını, sarımsağı ve soğanı ekleyin. Soğan şeffaflaşana orta sıcaklıkta kadar 5 dakika kızartın.

    2. acı biberi, kırmızı biberi, kişnişi ve zerdeçalı ilave edin. Karıştırın ve sonra ıspanağı ekleyin (birkaç yaprağı garnitür için ayırın). Dağılana kadar pişirin, ardından domatesleri ekleyin ve düşük sıcaklıkta 5 dakika boyunca kaynatın.

    3. Son olarak börülceleri ilave edin ve isteğe göre tuzunu atın. Tümü kaynar olana kadar 1 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve %3,5 yağlı doğal GAZİ yoğurdunu yavaşça katarak karıştırın. (Yoğurt aşırı sıcak olursa katı ve sıvı tabakalara ayrılır. Soğuyan yemeğe yavaşça karıştırıldığında ise kremamsı kıvamı muhafaza edilir.) Arzu ederseniz şeritler halinde kesilmiş ıspanak ile süsleyebilir ve pide veya pilav ile servis edebilirsiniz.

    TAVSİYE: Daha az acıyı seven ve daha sıvı bir kıvamı tercih edenler yemeği bir miktar sebze suyu ile sulandırabilir. 


YEMEK TARİFİNDE KULLANILAN ÜRÜNLERİMİZ

[Translate to Türkisch:] Teaser

Ayın yemek tarifi

Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.  
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.


Diğer yemek tarifleri

Zorluk derecesi
Vejetaryen
Glutensiz
Laktoz ücretsiz
Low Carb

|

Ana yemek

Kaşar peynirli Mac and Cheese

|

Ana yemek

RENKLI ORYANTAL KASE

|

Ana yemek

MANGO VE BALLI HARDAL SOSLU KOYUN PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

|

Ana yemek

IZGARA NEKTARİNLİ VE IZGARA PEYNİRLİ KABAK SALATASI

|

Ana yemek

KIŞ LEZZETİ İLE PATATES MÜCVERLİ BURGER

|

Ana yemek

HELLİM PEYNİRLİ DOMATESLİ KUZU GÜVEÇ

|

Ana yemek

GAZİ ıZGARA PEYNİRİ KıŞ EDİSYONU - RENKLİ SALATA

|

Ana yemek

Yeşil zeytin-kapari-Tapenade ve sarımsaklı domates ile Grillkäse Mix

|

Ana yemek

XX

|

Ana yemek

KIYMALI VE YOĞURT SOSLU SİRON

|

Ana yemek

KIYMALI MİLFÖY BÖREĞİ

|

Ana yemek

ÇOBAN PEYNİRLİ KIYMALI NOHUT TAVA

|

Ana yemek

AVOKADO SALATALIK YOĞURT SOSLU HASSELBACK TARZINDA TATLI PATATES

|

Ana yemek

LİMON, KEKİK, ZEYTİN VE KIRMIZI SOĞANLI FIRINDA ÇOBAN PEYNİRİ

|

Ana yemek

IZGARA PEYNİRLİ PANZANELLA SALATA

|

Ana yemek

Auberginen-Linsen-Fusilli mit veggie Hähnchen und GAZİ Grillkäse

|

Ana yemek

ISPANAKLI VE KIYMALI PİDE

|

Ana yemek

NANELİ YOĞURT SOSLU VE NAR TANELİ ORYANTAL (DOĞUYA ÖZGÜ) TATLI PATATES DİLİMLERİ

|

Ana yemek

KABAKLI, BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

|

Ana yemek

HARDALLı SOS, ROKA, TRABZON HURMASı, MAYDANOZ SOSU VE GAZİ ACı BİBERLİ IZGARA PEYNİRLİ BAHARATLı MERCİMEK SALATASı

|

Ana yemek

GUACAMOLE VE ÇOBAN PEYNİRİ TANELİ TAVUK QUESADİLLA

|

Ana yemek

Kİşnİş-feta üst malzemelİ Asya usulü çorbası

|

Ana yemek

TULUM PEYNİRLİ ŞAKŞUKA

|

Ana yemek

GAZİ IZGARA VE TAVA PEYNİRLİ VE AYVARLI ÇEVAPÇİÇİ (BALKAN KÖFTESİ)/ SALLY'NIN IZGARA TARİFlERİ

|

Ana yemek

GAZİ TAVA VE IZGARA PEYNİRLİ FALAFEL BURGER (NOHUT KÖFTESİ)

|

Ana yemek

Sucuklu burger Deluxe / Simit burger ekmeği

|

Ana yemek

Kan portakalı fİletosu, safranlı sarımsaklı mayonez, cevİz, nane ve keçİ peynİrİ eşlİğİnde kızarmış oryantal karnabahar

|

Ana yemek

TAZE BAHARATLI VE ATEŞLİ NARENCİYE SOSLU MAKARNA SALATASI

|

Ana yemek

ÜZERİ KIZARMIŞ KIYMALI VE KEÇİ PEYNİRLİ TATLI PATATESLER

|

Ana yemek

ATEŞLİ BİBER SOSLU IZGARA PEYNİRLİ BURGER

ENTFACHE DAS
FEUER
Auf Gazi.de
bleiben
Back to Top