-
2 yumurta 100 g şeker 250 g un 250 g GAZİ Süzme Yoğurt 50 g nişasta 1 paket kabartma tozu 3 paket vanilya şekeri Pişirmek için 1 l nötr bitkisel yağ, pudra şekeri VİŞNE KOMPOSTOSU
500 g vişne 100 g şeker 1 paket vanilya şekeri 250 ml su 1 YK nişasta 
-
-
ÖNERİMİZ
Yoğurt topları, vişne kompostosu ile çok lezzetli.
YOĞURT TOPLARININ YAPILIŞI
1. Yumurtaları köpükleşene kadar çırpın ve yavaşça şekeri ilave edin. Unu, GAZİ kaymaklı yoğurdu, nişastayı, kabartma tozunu ve 1 paket vanilya şekerini, şeker-yumurta karışımına ekleyin.
2. Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın. Bir çay kaşığı ile, küçük, aynı boyda hamur parçalarını sıcak yağa atın. Yakl. 2 ile 3 dakika arası kızarana kadar kızartın. Eşit oranda kızarmaları için yoğurt toplarını kızartırken bir çatal ile çevirin. Ama dikkat! Sıcak!
3. Bir kepçe kevgir ile kızarmış topları tencereden alın ve bir kağıt havlu üzerinde fazla yağın akmasını sağlayın.
-
VİŞNE KOMPOSTOSUNUN YAPILIŞI
1. İşlemin devamından önce taze vişnelerin çekirdeklerini çıkarın, donmuş vişneleri ise tamamen çözdürün.
2. Şekeri ve vanilya şekerini vişnelere ekleyin ve 15 dakika çekmesini bekleyin.
3. Bir tencerede 250 ml su kaynatın. Kavanoz vişnelerde vişne suyu da kaynatılabilir.
4. Vişneleri ve nişastayı ekleyin, yakl. 10 dakika kaynatın.
5. Soğuduktan sonra komposto, yoğurt topları ile birlikte servis edilebilir.
Ayın yemek tarifi
Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.
